Just In
- 1 hr ago IPL 2024: कौन हैं क्रिकेटर केशव महाराज की स्टाइलिश वाइफ लेरिशा, इंडिया से हैं स्पेशल कनेक्शन
- 3 hrs ago 'हीट वेव' से बचाने के लिए चुनाव आयोग ने जारी की एडवाइजरी, सेफ रहने के लिए हाइड्रेड रहें और ये काम न करें
- 5 hrs ago तपती गर्मी में भी नहीं सूखेगा तुलसी का पौधा, बस अपनाएं ये छोटे-छोटे टिप्स
- 6 hrs ago Crispy Chicken Strips : इफ्तार के लिए इस तरह बनाएं टेस्टी-टेस्टी क्रिस्पी चिकन स्ट्रिप्स, पढ़ें पूरी रेसिपी
Don't Miss
- News दमोह में MP कांग्रेस को लगा बड़ा झटका, पूर्व MLA मुन्ना राजा ने छोड़ी पार्टी, भाजपा में शामिल हुए कई बड़े नेता
- Movies दो साल में टूटी शादी, बॉयफ्रेंड की हुई कैंसर के कारण मौत, 72 साल की उम्र में ऐसे जी रही ये हसीना
- Travel खुल गया है लद्दाख पहुंचने का नया रास्ता, मनाली से लेह को जोड़ने वाला यह है सबसे छोटा रूट
- Technology 6000mAh बैटरी, 70W चार्जिंग के साथ TECNO POVA 6 Pro भारत में लॉन्च, जानें कीमत
- Finance PPF vs VPF में कौनसी स्कीम है जबरदस्त, इनवेस्टमेंट के लिए कौन सा विकल्प हो सकता है बेहतर
- Education एनआईओएस कक्षा 10वीं, 12वीं हॉल टिकट 2024 हुए जारी, जानें कैसे करें डाउनलोड
- Automobiles Tesla को टक्कर देने के लिए Xiaomi ने लॉन्च की पहली इलेक्ट्रिक कार, सिंगल चार्ज में मिलेगी 810KM की रेंज
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
नवरात्रि व्रत में कुछ अच्छा खाने की होती है क्रेविंग्स तो बनाएं मखाना ड्राई फ्रूट्स नमकीन
:नवरात्रि के दिनों में जो लोग व्रत रखते हैं, उन्हें बीच-बीच में कुछ ना कुछ अच्छा खाने की क्रेविंग्स होती है। आमतौर पर, व्रत के नियमों का पालन करते हुए भक्तगणों को अपने खान-पान पर बहुत अधिक संयम रखना पड़ता है। हो सकता है कि आपको भी नाश्ते में चाय के साथ नमकीन खाने की आदत हो, तो ऐसे में आप घर पर ही मखाना ड्राई फ्रूट्स नमकीन बनाकर आसानी से अपनी क्रेविंग्स को शांत कर सकती हैं।
मखाना ड्राई फ्रूट्स नमकीन की सामग्री
• 1 कप मखाना
• 2 बड़े चम्मच काजू
• 2 बड़े चम्मच कटा हुआ नारियल
• आवश्यकता अनुसार सेंधा नमक
• 1/4 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर वैकल्पिक
• 3 बड़े चम्मच बादाम
• 2 बड़े चम्मच किशमिश
• 1 डंठल करी पत्ता
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 2 बड़े चम्मच घी
मखाना ड्राई फ्रूट्स नमकीन की विधि-
• सबसे पहले, एक पैन में 1 टेबल स्पून घी गरम करें।
• जब घी हल्का गर्म हो जाए तो इसमें मखाना डालकर धीमी आंच पर कुछ मिनट तक भून लें।
• इस दौरान आंच धीमी रखें और इन्हें लगातार चलाते रहें।
• कुछ देर बाद जब ये हल्के गोल्डन ब्राउन हो जाएं तो इन्हें बाउल में निकाल लीजिए।
• अब उसकी पैन में एक टेबल स्पून घी और गरम कीजिये।
• इसमें करी पत्ता, काजू, बादाम, कटा हुआ नारियल और किशमिश डालें।
• इन्हें भी धीमी आंच पर तब तक भूनें, जब तक कि वे सुनहरे रंग के न हो जाएं।
• इन्हें भी मखाने वाले बाउल में डाल दीजिए।
• अंत में, इसमें सेंधा नमक, काली मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं, ताकि यह अच्छी तरह कोट हो जाए।
• कुछ लोग नवरात्रि व्रत के दिनों में अमचूर का परहेज करते हैं, तो ऐसे में आप उसे स्किप कर दें।
• अब आप इसे तुरंत सर्व करें या बाद में उपयोग के लिए एक एयरटाइट जार में स्टोर कर लें।
• इस तरह आप मखाना ड्राई फ्रूट्स नमकीन बनाकर नवरात्रि के नौ दिनों में बेहद आसानी से खा सकते हैं।
Boldsky लाइफस्टाइल की सारी खबरें यहां पाएं | Subscribe to Hindi Boldsky.