बिना गैस जलाये झटपट बनाइए चॉकलेट बिस्किट से मोदक, जानें रेसिपी

सामग्री:

दो पैकेट बोरबॉन बिस्किट (कोई भी चॉकलेट बिस्किट)

देसी घी - 1 चम्मच

दूध - 2 चम्मच

स्टफिंग और गार्निश के लिए

बिस्किट से अलग किया क्रीम

सिल्वर दाने

विधि

बिस्किट को क्रीम से अलग करके मिक्सी में चला लें। अब बिस्किट पाउडर में घी और दूध मिलाकर टाइट आटा गूंथ लें। अब आप मोदक मोल्ड लें और उसमें घी लगाकर इस बैटर को उसमें भरें। आप इसके अंदर थोड़े सी सिल्वर बॉल भर सकते हैं। आप मोल्ड से मोदक बनाकर एक प्लेट में रख लें। अब बिस्किट से अलग की हुई क्रीम में दो चम्मच दूध डालें और उसे गर्म पानी के ऊपर रखकर पिघला लें। अब इस मेल्टेड चॉकलेट को मोदक के ऊपर डालें। आप चाहें तो इसके ऊपर सिल्वर बॉल्स डालकर भी गार्निश कर सकते हैं। भोग के लिए चॉकलेट बिस्किट के मोदक तैयार है।