गणेश जी को लगाएं नारियल चावल का भोग, जानें रेसिपी

गणेश भक्त पूरे साल गणपति उत्सव का इंतजार करते हैं। गणेश उत्सव दस दिवसीय त्योहार है। गणेश चतुर्थी के मौके पर लोग बड़ी ही धूमधाम से अपने घर में गणपति की स्थापना करते हैं और अनंत चतुर्दशी के दिन गणपति का विसर्जन किया जाता है। इन दस दिनों के दौरान भक्त गणपति की सेवा करते हैं और उन्हें तरह तरह के भोग चढ़ाते हैं। उनकी पूजा अर्चना की जाती है और उनसे परिवार पर कृपा दृष्टि बनाये रखने की प्रार्थना की जाती है। गणपति उत्सव के दौरान गणपति के पसंदीदा भोग चढ़ाए जाते हैं और इन्हीं में से एक है नारियल चावल, जानें तैयार करने की रेसिपी।

सामग्री

उबले चावल 2 कप
कद्दूकस नारियल 1 कप
काजू 1/2 कप
चना दाल 1 चम्मच
उरद दाल 1 चम्मच
जीरा 1 चम्मच
सरसों आधा चम्मच
करी पत्ता
लाल मिर्च 1
हरी मिर्च 1
नमक स्वादानुसार
देसी घी

नारियल चावल बनाने की विधि

आप सबसे पहले चावल को धोकर उबाल लें। अब इसे थोड़ा ठंडा कर लें। अब एक कढ़ाई लें और उसमें देसी घी गरम करें। अब इसमें जीरा, सरसों दाना और करी पत्ता डालें। इसके बाद सूखी लाल मिर्च और कटी हुई हरी मिर्च डालें। इसमें चना और उरद दाल डालें। अब इसके हल्का भुन जाने पर काजू, घिसा हुआ नारियल और उबला चावल डालें और अच्छे से फ्राई कर लें। इसके ऊपर स्वादानुसार नमक डालकर मिलाएं। गणपति बप्पा को भोग लगाने के लिए नारियल चावल तैयार है।