No Gas Recipes: गैस खत्म हो जाए तो भी टेंशन नहीं, ट्राई करें ये 5 आसान रेसिपी

No Gas Cooking Ideas: मिडिल ईस्ट में बढ़ते तनाव का असर अब भारत में भी दिखने लगा है। अमेरिका, इजरायल और ईरान के बीच छिड़ी जंग के कारण देश के कई शहरों में एलपीजी गैस सिलेंडर की सप्लाई प्रभावित होने की खबरें सामने आ रही हैं। ऐसे में, लोगों के बीच गैस सिलेंडर की सप्लाई को लेकर चिंता बढ़ गई है। हर किसी के मन में बस यही सवाल है कि बिना गैस के खाना कैसे बनेगा। लेकिन अच्छी बात यह है कि बिना गैस या कुकिंग के भी खाना तैयार किया जा सकता है। ऐसे में, अगर घर में अचानक गैस खत्म हो जाए और तुरंत सिलेंडर न मिल पाए, तो घबराने की जरूरत नहीं है। कई ऐसी डिश हैं, जिन्हें बनाने के लिए गैस की जरूरत नहीं होती। ये डिश स्वादिष्ट होने के साथ-साथ जल्दी भी बन जाती हैं। आज हम आपको 5 ऐसी डिशेज के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें आप बिना एलपीजी गैस के आसानी से बना सकते हैं -

स्प्राउट्स सलाद

स्प्राउट्स सलाद एक हेल्दी और टेस्टी स्नैक है। इसे बिना गैस सिलेंडर के आसानी से बनाया जा सकता है। यह लंबे समय तक पेट को भरा हुआ रखता है। इसे बनाने के लिए अंकुरित मूंग या चना में कटा हुआ टमाटर, प्याज, खीरा, नींबू और नमक डालें। इन सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। आपका हेल्दी स्प्राउट्स सलाद बनकर तैयार हो जाएगा।

पनीर सैंडविच

पनीर सैंडविच एक स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर नाश्ता है, जिसे बिना गैस जलाए बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है। इसे बनाने के लिए ब्रेड पर बटर और हरी चटनी लगाएं। अब इसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर, कटा हुआ खीरा, प्याज, काली मिर्च और चाट मसाला डालें। इसके बाद दूसरी ब्रेड स्लाइस से ढककर सर्व करें।

दही-चूड़ा

दही-चूड़ा बिहार और पूर्वी भारत का पारंपरिक और काफी पसंद किया जाने वाला नाश्ता है। इसमें चूड़ा (पोहा) को दही, चीनी या गुड़ के साथ मिलाकर खाया जाता है। यह हल्का, पचने में आसान और झटपट बनने वाला भोजन है, जिसे बिना गैस जलाए कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है।

भेलपुरी

भेलपुरी एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जो सड़क किनारे ठेलों पर खूब मिलती है। इसे घर पर भी बिना गैस के आसानी से बनाया जा सकता है। इसे बनाने के लिए एक बाउल में मुरमुरे में बारीक कटा प्याज, टमाटर, खीरा, हरी चटनी, इमली की चटनी, नमकीन और चाट मसाला मिलाएं। सभी चीजों को अच्छी तरह मिक्स करने के बाद सर्व करें।

फ्रूट क्रीम

फ्रूट क्रीम भी एक हेल्दी और टेस्टी स्नैक ऑप्शन है, जिसे बिना गैस सिलेंडर के आसानी से बनाया जा सकता है। फ्रूट क्रीम बनाने के लिए सेब, केला, अनार, अंगूर या अपनी पसंद के फलों में क्रीम और चीनी मिलाएं।कुछ देर फ्रिज में रखने के बाद ठंडा-ठंडा फ्रूट क्रीम सर्व करें।