टेस्‍टी पाइनएप्‍पल थाई चिकन

पाइनएप्‍पल थाई चिकन एक बहुत ही टेस्‍टी रेसिपी है, जो कि अनानास के फल के साथ पकाई जाती है, जिससे चिकन का स्‍वाद बिल्‍कुल अलग सा हो जाता है। चिकन खाना जिसे भी पसंद है, उसे यह पाइनएप्‍पल थाई चिकन बहुत पसंद आएगा। पाइनएप्‍पल का मीठा टेस्‍ट जब चिकन के साथ मिक्‍स होता है जो बच्‍चों को यह खाना बड़ा ही स्‍वादिष्‍ट लगता है। आइये जानते हैं कि पाइनएप्‍पल थाई चिकन बनाने की विधि-

कितने- 3
तैयारी में समय- 15 मिनट
पकाने में समय- 30 मिनट

सामग्री-

किचन - 250 ग्राम चॉप
काजू- 1/2 कप
अनानास- 2 कप
वेजिटेबल ऑइल- 2 चम्‍मच
लहसुन-4
प्‍याज- 1
लाल मिर्च पाउडर- 2 चम्‍मच
लाल शिमला मिर्च- 1/2
हरी शिमला मिर्च- 1/2
ऑइस्‍टर सॉस- 2 चम्‍मच
सोया सॉस या फिश सॉस- 1 चम्‍मच
चीनी- 1 चम्‍मच
हरी प्‍याज- 3
नारियल - 2 चम्‍मच
नमक- स्‍वादअनुसार

CLICK: मन को खुश कर देने वाली टॉप बंगाली रेसिपीज़

विधि-

1. साबसे पहले काजू को तवे पर मध्‍यम आंच पर गोल्‍डन ब्राउन भून लें।
2. अब पैन में हल्‍का सा तेल डालें, फिर लहसुन, प्‍याज और हरी मिर्च को डाल कर 2 मिनट भूनें।
3. इसके बाद पैन में चिकन के पीस और कटी हुई शिमला मिर्च डाल कर लाइट ब्राउन करें।
4. फिर ऑइस्‍टर सॉस, फिश सॉस, चीनी और अनानास के टुकड़े डाल कर 2 मिनट टॉस करें। इसके साथ भुने हुए काजू भी डालें।
5. फिर इसे एक सर्विंग प्‍लेट में अरेंज करें। ऊपर से हरी पत्‍तेदार प्‍याज और घिसा हुआ नारियल डालें।
6. अब इसे राइस के साथ सर्व करें।