शिवरात्रि के व्रत में बनाइये फ्रूट साबुदाना

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शिवरात्रि के दौरान अगर आप व्रत र‍खती हैं और वही बोरिंग फलाहार खा कर बोर हो चुकी हैं तो, कुछ नया बनाएं। आज हम आपको शिवरात्रि के मौके पर फ्रूट साबुदाना बनाना सिखाएंगे। यह रेसिपी बंगाल की है जिसे बनाने में बिल्‍कुल भी समय नहीं लगता। इस रेसिपी में नमक का प्रयोग नहीं किया गया है। साबुदाने की यह रेसिपी खाने में बहुत ही टेस्‍टी लगती है। आइये जानते हैं कि ब्रत के लिये फ्रूट साबुदाना कैसे बनाएं।

कितने- 2

तैयारी में समय- 20 मिनट

Mashed Sabudana For Maha Shivratri

सामग्री-

साबुदाना- 3 कप

दूध- 1 कप

घिसा नारियल- 1 कप

चीनी- 1 चम्‍मच

केला- 2

बेल- 1

अनारदाना- 2 चम्‍मच

सेब- 1/2

अंगूर- 10

TRY THIS : महाशिवरात्रि में बनाइये व्रत के पकवान

व‍िधि-

  • साबुदाने को 10 घंटो के लिये भिगो दें।
  • पैन में हल्‍की आंच पर दूध उाबलें।
  • फिर उसमें साबुदाना डालें और 5 मिनट तक हल्‍की आंच पर पकाएं।
  • फिर पैन से साबुदाना निकाल कर दूसरे कटोरे में रखें।
  • जब साबुदाना ठंडा हो जाए तब उसमें चीनी, कटे हुए केले, बेल का गूदा और घिसा नारियल मिलाइये।
  • इस मिश्रण को अपने हाथों से मिलाएं।
  • अब आखिर में सेब, अंगूर और अनार मिक्‍स करें।
  • अब अपना व्रत इसे खा कर तोडे़।
English summary

Mashed Sabudana For Maha Shivratri

Most Shivratri recipes contain a bit of rock salt (sanda namak), but this dish is for those who keep the fast very religiously.
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