चाय के साथ खाएं कुकम्‍बर टी सैंडविच

नाश्‍ते में चाय या कॉफी के समय हर समय बिस्‍कुट खाने का मन नहीं करता। इसलिये अगर चाय के साथ खीरे यानी की कुकम्‍बर का सैंडविच हो तो मजा ही आ जाता है। यह सैंडविच बनाने में भी आसान है और खाने में तो स्‍वादिष्‍ट लगता ही है। बच्‍चों को तो कुकम्‍बर सैंडविच बहुत पसंद आएगा। इसी बहाने बच्‍चों के पेट में कुछ हरी सब्‍जियां भी चली जाएंगी। आइये जानते हैं कुकम्‍बर टी सैंडविच बनाने की विधि।

कितने लोगों के लिये- 3
तैयारी में समय- 10 मिनट
पकाने में समय- 15

सामग्री-

सफेद या ब्राउन ब्रेड स्‍लाइस- 12
क्रीम चीज स्‍प्रेड- 2 चम्‍मच
मेयोनीज- 2 चम्‍मच
मक्‍खन- 1 चम्‍मच
गाजर- 1
खीरे- 2
शिलामिर्च और बारीक पत्‍ता गोभी कटी हुई- 1/2 कप
नमक- स्‍वादअनुसार
काली मिर्च- 1/2 चममच

विधि-

क्रहम चीज स्‍प्रेड, मेयोनीज, मक्‍खन, नमक और काली मिर्च को एक कटोरी में मिक्‍स कर अच्‍छी तरह फेंट लें। बारीक कटी हुई सब्‍जियों को इसमें मिलाएं। ब्रेड स्‍लाइस को किसी कटोरी की सहायता से गोलाकार काट लें। अब इस मिश्रण को गोलाकार ब्रेड पर फैलाएं। स्‍लाइस्‍ड खीरे को इस पर लगा कर दूसरी ब्रेड उस पर रखें। सैंडविच को टमैटो सॉस के साथ सर्व करें।