बेबी को जरुर खिलाएं यह टेस्‍टी दाल खिचड़ी

अगर आपके घर में छोटा बेबी है तो, उसे हर दिन कुछ न कुछ नया खिलाती रहें। लेकिन अगर बेबी 6 महीने से कम का है तो उसे केवल मां का ही दूध पिलाएं। एक बार जब बेबी ने 6 महीने पूरे कर लिये हों तो वह तैयार है कुछ भी खाने को। इस दौरान अच्‍छा होगा कि आप अपने बच्‍चे को मिर्च-मसाले और भारी खाना ना दें। अच्‍छा होगा कि आप अपने बेबी को घर पर तैयार की गई खिचड़ी खिलाएं, जो कि बहुत ही हल्‍की होती है। आज हम आपको बेबी के तिले खिचड़ी पकाना सिखाएंगे। जब यह तैयार हो जाए तब इसे हल्‍का ठंडा कर के बेबी को घी के साथ खिलाएं। आपका बेबी इसे बहुत पंसद करेगा। तो चलिये देखते हैं कैसे बनाते हैं बेबी के लिये खिचड़ी। पौष्टिकता से भरी बाजरा की खिचड़ी

तैयारी में समय- 5 मिनट
पकाने में समय- 15 मिनट

सामग्री-

• चावल- 2
• मूंग दाल या तूअर दाल- 1 चम्‍मच
• पानी- 1 कप
• हल्‍दी पावडर- चुटकीभर
• नमक- चुटकीभर
• घी- 1/4 चम्‍मच

विधि-

• सबसे पहले दाल और चावल को धो कर आधे घंटे के लिये पानी में भिगो कर रखें।
• फिर दाल-चावल को कुकर में हल्‍दी पावडर, चुटकीभर नमक और पानी डाल कर खिचड़ी तैयार कर लें।
• जब कुकर का प्रेशर निकल जाए तब ढंक्‍कन खोल कर चावल और दाल को अच्‍छी तरत से मैश कर लें।
• अब इसमें घी डालें और मिक्‍स करें।
• गरमा गरम ही बच्‍चे को खिलाएं।