दिल में ठंडक पहुंचाये ड्राय फ्रूट लस्‍सी

Veg

oi-Staff

By Purnima Singh

Published: Thursday, April 12, 2012, 10:27 [IST]

आजकल गर्मी बहुत पड़ रहीं है और इस तपती गर्मी में अगर लस्‍सी का आनंद आ जाए तो कहना ही क्‍या। लस्‍सी कोई ऐसी वेसी नहीं बल्कि तरह-तरह के ड्राय फ्रूट को मिला कर बनाई जाने वाली। अगर आपको भी जानना है कि ड्राय फ्रूट लस्‍सी बनती कैसे है, तो पढ़े हमारा यह लस्‍सी स्‍पेशल। दही और मेवे से तैयार यह लस्‍सी आपके परिवार और खासकर बच्‍चों को बहुत ही पसंद आएगी, इसलिए चलिए बनाते हैं, ड्राय फ्रूट लस्‍सी।

सामग्री-

2 कप ठंडी दही, 1 चम्‍मच इलायची पाउडर, 1 चम्‍मच नारियल पाउडर, 8 बादाम, 1 चम्‍मच किशमिश, स्‍वादअनुसार चीनी, 5 आइस क्‍यूब।

विधि-

एक मिक्‍सर में ये सारी सामग्रियां मिला कर अच्‍छे से पीस लें और फिर एक ग्‍लास में उडेल दें। हां पर इस बात का ख्‍याल रहे कि बादाम भिगोए हुए होने चाहिये। इसे गार्निश करने के‍ लिए शहद को ऊपर से डालें और साथ ही बादाम सिल्‍वर चिपका दें। लीजिये तैयार हो गई आपकी ड्राय फ्रूट लस्‍सी।