बस 2 मिनट में बनाइये इंडियन स्‍टाइल में फ्राइड राइस

अगर आप को बाजार का फ्राइड राइस खाना अच्‍छा लगता है और आप इसे बड़े ही सिंपल तरीके से घर पर बनाना चाहती हैं, तो यह रेसिपी आपके काम आ सकती है। आज हम आपको केवल 2 मिनट में बनने वाला इंडियन स्‍टाइल फ्राइड राइस बनाना सिखाएंगे।

MUST TRY: यम्‍मी सेजवान फ्राइड राइस

इसे बनाने के लिये कुछ टिप्‍स हैं जो आपको पढ़ लेने चाहिये, यदि आप चाहें तो रात के बचे हुए चावल से इसे बना सकती हैं। इसके अलावा इसमें अजीनोमोटा और सोया सॉस भी मिक्‍स कर सकती हैं।

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फ्राइड राइस में शक्‍कर इसलिये मिलाते हैं जिससे इसका रंग बरकरार रहता है। सब्‍जियों को ज्‍यादा ना पकाएं नहीं तो फ्राइड राइस अच्‍छा नहीं लगेगा।

कितने- 3 सदस्‍यों के लिये
तैयारी में समय- 15 मिनट
पकाने में समय- 15 मिनट

सामग्री-

• बासमती चावल- 1 कप
• गाजर- 1
• बींस- 12
• बेबी कॉर्न- 5
• काली मिर्च पावडर- 1 चम्‍मच
• स्‍प्रिंग अनियन- 4
• ऑलिव ऑइल- 3 चम्‍मच
• शक्‍कर- 1/2 चम्‍मच

विधि -

1. सबसे पहले चावल को पका लीजिये और ठंडा होने के बाद उसे अलग अलग कर लीजिये।
2. फिर सारी सब्‍जियों को बहुत महीन काट लीजिये, जिसेस वह आसानी से पक जाएं।
3. एक पैन में तेल गरम करें, फिर उसमें सब्‍जियों को शक्‍कर के साथ डाल कर 2 मिनट तक पकाएं।
4. सब्‍जियों कच्‍चापन होना जरुरी है।
5. आखिर में उसमें काली मिर्च पावडर और स्‍प्रिंग अनियन मिला कर एक मिनट चलाएं।
6. और आखिर में चावल डाल कर 2 मिनट तक पका कर आंच बंद कर दें।
7. अब आप इसे सर्व कर सकती हैं।