चटकीला जलजीरा जो भगाए गर्मी

अगर गर्मी का असली मजा लेना है तो जलजीरा जरुर पिएं। इस पेय की सबसे खास बात यह है कि इसका चटकीला स्वाद अधिकतर लोगों को पसन्द होता है। इसमें पड़ने वाला पुदीना और नीबू एल्कली होते हैं और इसलिए यह एसिडिटी से राहत दिलाते हैं। तेज गर्मी से राहत पानी है तो घर पर ठंडा-ठंडा जलजीरा पी लीजिये और फिर देखिये कि गर्मी कैसे भागती है।

सामग्री-

2 कप ठण्डा पानी, 1 बड़ा चम्मच सूखा जीरा, 1/2 छोटा चम्मच काला नमक, 1 बड़ा चम्मच आमचूर, 2 बड़ा चम्मच नीबू का रस, एक चुटकी चीनी, 1 बड़ा चम्मच सिलैंट्रो की पत्तियों का पेस्ट ।

विधि-

सभी सामग्री को बिना पानी के मिला लें और इसमें ठंडा पानी डाल दें । इसे गिलास में निकालें और इस पेय का आनन्द लें ।