चाय के साथ आनंद लीजिये पोटैटो फ्राइ के

शाम के समय चाय के साथ गरमा गरम फेंच फ्राइज यानी की पोटैटो फ्राइज मिल जाएं तो क्‍या बात है। जी हां, आपको इस के लिये बाजार जाने की आवश्‍यकता नहीं है क्‍योंकि अब आप इसे अपने घर पर ही बना सकती हैं। बच्‍चों को यह पोटैटो फ्राइज बड़ी पसंद आती हैं। आज हम आपको घर पर पोटैटो फ्राइज बनाने की विधि बताएंगे जो कि बड़ी ही आसान है। अगर आप इसे घर पर बनाएंगी तो आपको किसी प्रकार का सेहत को नुकसान नहीं होगा।

कितनेः 4
तैयारी में समयः 10 मिनट
पकाने में समयः 5 मिनट

सामग्रीः

• आलूः 4
• नमकः स्वादअनुसार
• काला नमकः 1 चम्मच
• तेल
• धनिया पत्तीः 2 चम्मच

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विधिः

1. आलू को छील कर धो लीजिये और उसे लंबाई में पतला-पतला काट लें
2. फिर उन्हें नमक मिले पानी में डुबो कर रख दें , जिससे कि वे काले ना हों
3. अब पैन में तेल गरम कीजिये
4. जब तेल गरम हो जाए तब उसमें आलू के पीस डालें और गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें
5. जब आलू फ्राई हो जाए तब उन्हें पेपर नैप्किन पर निकाल कर रखें
6. फिर उन्हें प्लेट पर निकालें और उस पर काला नमक और नमक छिडक कर उपर से हरी धनिया छिडके और सर्व करें