नाश्‍ते में बनाएं हेल्‍दी ऐप्रिकाट और बादाम का दलिया

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आज हम आपको ऐसे ही एक हेल्दी वीनिंग स्नैक की रेसिपी बता रहे हैं जिसमें फलों और ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया गया है। ऐप्रकाट और बादाम से तैयार यह दलिया छोटे बच्चों के लिए बहुत ही फायदेमंद है।

बादाम में मौजूद प्रोटीन बच्चे की मांसपेशियों की मजबूती के लिए बहुत ज़रूरी है वहीं ऐप्रकाट का मीठापन इस डिश के स्वाद को और बढ़ा देता है। इसे आप अपने बेबी को शाम को स्नैक टाइम पर खिला सकते हैं।

 porridge

सामग्री:

  • 10-12 सूखे ऐप्रिकाट 
  • 4-5 भिगोये हुए और पिसे हुए बादाम
  • एक चुटकी दालचीनी पाउडर
  • एक चुटकी नाचनी पाउडर

बनाने की विधि:

  • एक पैन में ऐप्रिकाट को तब तक उबालें जब तक वे मुलायम न पड़ जायें।
  • अब उन्हें पैन से बाहर निकालकर ठंडा होने दें।
  • ऐप्रकाट को अब हाथों से मसल दें या ब्लेंडर में अच्छे से ब्लेंड कर लें।
  • अब एक साफ़ कटोरे में ऐप्रकॉट प्यूरी, एक चम्मच बादाम पाउडर, नाचनी पाउडर और दालचीनी का पाउडर मिलाएं।
  • इसे अच्छे से मिलाएं और एक बार चेक कर लें कि कहीं कोई गुठली जैसा तो कुछ नहीं है।
  • फिर इसे चम्मच से अपने बच्चे को खिलाएं।
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Story first published: Wednesday, April 12, 2017, 17:04 [IST]
English summary

recipe: Apricot and almond porridge

The sweet taste of apricots and the protein-packed almonds make a wonderful breakfast.
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