गर्मियों में खाएं ये टॉप की सेहतमंद सब्‍जियां

खीरा

गर्मियों में खीरे की मांग बहुत ज्‍यादा होती है। इसमें पानी की मात्रा बहुत ज्‍यादा होती है और कैलोरी बहुत कम।

धनिया

धनिया को खाने में शामिल करने से शरीर का जितना पानी वाला वजन होता है, वह घट जाता है। धनिया पेट को सही रखता है और किडनी की भी समस्‍याओं को दूर रखती है।

एवाकाडो

गर्मियों की डाइट में एवाकाडो को जरुर शामिल करना चाहिये। इसमे हेल्‍दी वसा होता है जो कि दिल के लिये अच्‍छा माना जाता है। साथ ही एवाकाडो त्‍वचा के लिये भी बहुत अच्‍छा माना जाता है।

बैंगन

गर्मियों में बैंगन की सब्‍जी खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती।

मशरूम

मशरूम हर सीजन में आपको मिल जाएंगे। मशरूम में बहुत सारा फाइबर, फैट और सोडियम होता है। इसका टेस्‍ट बहुत अच्‍छा होता है।

चुकंदर

गर्मियों में खूब सारा चुकंदर खाइये। इससे शरीर में खून की कमी नहीं होगी।

ब्रॉकली

यह एक सूपर फूड है जिसमें बहुत सारा फाइबर पाया जाता है। इसमें बहुत सारा पोषण भी होता है।

पालक

पालक में विभिन्न खनिज लवण जैसे कैल्सियम, मैग्नीशियम ,लौह, तथा विटामिन ए, बी, सी आदि प्रचुर मात्रा में पाया जाते हैं। इसके अतिरिक्त यह रेशेयुक्त, जस्तायुक्त होता है। इन्हीं गुणों के कारण इसे जीवन रक्षक भोजन भी कहा जाता हैं।

छोटे प्‍याज

छोटे आकार के प्‍याज में बहुत सारा एंटीऑक्‍सीडेंट होता है। खासतौर पर इसमें एंटी-एलर्जिक गुण, एंटी बैक्‍टीरियल गुण आदि पाए जाते हैं। यह गर्मियों के लिये सबसे अच्‍छी सब्‍जियां हैं।

लौकी

लौकी में अधिकतर पानी पाया जाता है। इससे आपको गर्मी, पेट की समस्‍या जैसे एसीडिटी आदि से निपटने की ताकत मिलती है। यह सब्‍जी डीहाइड्रेशन से बचाती है और शरीर में सोडियम की मात्रा को भी कम नहीं होने देती।

करेला

करेला त्‍वचा से फोड़े, फुन्‍सी, रैश, फंगल इंफेक्‍शन और दाग को पैदा होने से रोकता है। इससे हाई बीपी और मधुमेह भी काबू में रहता है।