बार-बार बासी भोजन खाएंगे तो होंगे ये रोग...

फूड प्‍वाइज़निंग

कई सारी स्‍टडी में ये बात सामने आई है कि खाने में 40 F से 140 F के बीच में बैक्‍टीरिया पनपने लगते हैं। अगर आप ऐसा भोजन प्रयोग करने वाले हैं जो दो घंटे से बन कर तैयार है और फ्रिज में भी नहीं रखा गया है तो उसमें बैक्‍टीरिया होने के चांस बढ़ जाते हैं, जिससे फूड प्‍वाइज़निंग हो सकती है।

पेट की समस्‍या

बासी खाने में बैक्‍टीरिया होने की वजह से पेट की समस्‍या पैदा हो सकती है। इसके अलावा पेट में पहुंचने वाले बैक्‍टीरिया खाने को सड़ाना शुरु कर देते हैं जिससे पाचन क्रिया में परेशानी आती है। कभी भी दो घंटे पहले बनाया हुआ खाना ना खाएं।

एसिडिटी

क्‍या आपको एसिडिटी की समस्‍या है? हो सकता है कि आपकी बासी खाना खाने की आदत की वजह से ऐसा होता हो।

उल्‍टियां

भले ही बासी खाना देखने में कितना ही ताजा क्‍यूं ना लग रहा हो, लेकिन उसमें बैक्‍टीरिया मौजूद होते हैं। अगर खाना एक या दो दिन पुराना है तो आपको उल्‍टियां हो सकती हैं। यह बैक्‍टीरिया दृारा पैदा किये एक टॉक्‍सिन और कैमिकल ही वजह से होता है।

डायरिया

यह समस्‍या किसी ना किसी तौर पर फूड प्‍वाइजनिंग से जुड़ी है। इससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है इसलिये आपको ताजा खाना ही खाना चाहिये।

पेट में दर्द

पुराना बासी खाना खाने से पेट में गैस, एसिडिटी और दर्द शुरु हो सकता है। अगर आप बहुत ज्‍यादा फ्रिज में रखा हुआ भोजन खाते हैं तो आपको पेट दर्द की शिकायत हो सकती है।

हल्‍का बुखार

बैक्टीरियल संक्रमण की वजह से हल्का बुखार और शरीर अस्‍वस्‍थ हो सकता है। अगर आपको भी ऐसे लक्षण दिखें तो आप तुरंत ही अपने डॉक्‍टर से संपर्क करें।