इन प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को नाश्ते में शामिल कर घटाएं वजन

1. अंडे:

अंडा प्रोटीन का बढ़िया स्रोत है। विशेषरूप से अंडे की जर्दी में अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। अंडे को सही तरीके से खाने से अधिक फायदा पहुंचता है। रोजाना नाश्ते में एक उबला अंडा खाने से हमें पर्याप्त प्रोटीन मिल जाती है।

जो लोग उबले अंडे खाना नहीं पसंद करते वे नारियल के तेल या ऑलिव ऑयल में सब्जियों के साथ अंडे को फ्राई करके खा सकते हैं। इसके अलावा पनीर और पालक मिलाकर अंडे का ऑमलेट खाना भी काफी फायदेमंद होता है।

2. टोफू:

टोफू प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है। इसे आप अपने ब्रेकफास्ट में शामिल कर सकते हैं। गोभी के सूप के साथ हल्का फ्राई किया हुआ टोफू नियमित नाश्ते में खाएं। इससे वजन कम नहीं बढ़ता है।

3. ग्रीक दही:

ग्रीक दही में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन पायी जाती है। लेकिन नाश्ते में कम वसा वाली ग्रीक दही का सेवन करना चाहिए। ग्रीक दही कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है। कम वसा युक्त ग्रीक दही को गेहूं के अंकुरित बीज के साथ नाश्ते में खाने से आप लंबे समय तक एनर्जेटिक बने रहेंगे और आपका वजन भी कम होगा।

4. केला और मट्ठा प्रोटीन शेक:

अगर सुबह आपको काम पर जाने की जल्दी रहती है तो नाश्ते के लिए एक गिलास बादाम दूध या केला मट्ठा प्रोटीन शेक सबसे बेहतर विकल्प है। केले में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और पोटैशियम पाया जाता है। इससे सिर्फ आपका पेट ही नहीं भरेगा बल्कि यह आपको आवश्यक मात्रा में ऊर्जा और स्टैमिना भी प्रदान करता है।

5. अमरूद:

सभी फलों में अमरूद ही एक ऐसा फल है जिसमें प्रोटीन काफी अधिक मात्रा में पायी जाती है। अमरूद में कैलोरी कम होती है और यह विटामिन सी और फाइबर से युक्त होता है। नाश्ते में एक कटोरी कटे अमरूद को खाने से यह सिर्फ आवश्यक ऊर्जा ही नहीं देता बल्कि वजन घटाने में भी मदद करता है।

6. पीनट बटर :

पीनट बटर में मोनोअनसैचुरेटेड नामक अच्छी वसा पायी जाती है। इसे नियमित नाश्ते में लेने से जल्दी भूख नहीं लगती जिससे आप बार-बार जंक फूड खाने से बच जाते हैं और आपका वजन संतुलित रहता है।

7. चिया बीज :

चिया बीज में अधिक मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम और अन्य जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। चिया सीड नाश्ते के लिए सबसे सर्वोत्तम आहार है। इन पोषक तत्वों के अलावा चिया सीड में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है जिसे अच्छी वसा के नाम से भी जानते हैं। ओटमील बनाते समय आप इसमें एक चम्मच चिया सीड मिला सकते हैं। यह देर तक भूख नहीं लगने देता है और वजन को भी संतुलित रखता है।

8. बादाम:

नाश्ते में बादाम जरूर खाना चाहिए। बादाम सिर्फ वजन कम करने में ही मदद नहीं करता बल्कि यह दिमाग को भी स्वस्थ रखता है। बादाम में अधिक मात्रा में प्रोटीन और हेल्दी फैट पाया जाता है। यह शरीर के अतिरिक्त चर्बी को कम कर वजन संतुलित रखता है।