Vitamin B12 : इस विटामिन की कमी से बाल हो जाते है सफेद, इन चीजों को खाने से शरीर में होगी पूर्ति

Vitamin B12 Deficiency : उम्र से पहले बालों में सफेदी की समस्‍या से हर तीसरा व्‍यक्ति परेशान हैं। कई बार लोग समझ नहीं पाते हैं क‍ि आख‍िर क्‍यों कम उम्र में ही लोगों के बाल सफेद हो जाते हैं। दरअसल के पीछे का कारण किसी खास विटामिन की कमी भी हो सकती है।

बालों के हेल्दी रहने के लिए कई पोषक तत्वों की जरूरत होती है, और विटामिन बी 12 उनमें से एक है। बालों के सही रंग और हेल्थ के लिए विटामिन 12 जरूरी होता है। शरीर में विटामिन-बी12 की कमी होने पर मेलेनिन का उत्पादन कम हो जाता है, जिसकी वजह से बाल सफेद होने लगते हैं।

विटामिन बी12 की कमी

विटामिन बी12 रक्‍त की लाल कोशिकाओं सेल्स को बनाने के साथ ही हेयर फॉलिक्लस तक ऑक्सीजन ले जाने का काम करती हैं। जब विटामिन बी12 की शरीर में कमी होने लगती है तो हेयर फॉलिकल्स प्रभावित होते हैं जिससे बालों का समय से पहले सफेद होना, बाल झड़ना और बाल पतले होने जैसे लक्षण दिख सकते हैं। विटामिन बी12 की कमी से कमजोरी, थकान और माइग्रेन की परेशानी हो सकती है। आइए जानते हैं इनकी पूर्ति के ल‍िए क्‍या खाएं और क्‍या नहीं?

विटामिन बी12 की कमी के ल‍िए खाएं ये चीजे

खानपान में कुछ चीजें शामिल करके विटामिन बी12 की कमी को पूरा किया जा सकता है।

फ‍िश
सार्डिन, टूना और साल्मन ये कुछ ऐसे फ‍िश हैं जो विटामिन बी12 से भरपूर होती हैं और इनसे शरीर को प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, फॉस्फोरस, सेलेनियम और विटामिन ए भी मिलता है।

अंडे
अंडों के पीले भाग तके विटामिन बी12 मिलता है, इन्‍हें खाने से शरीर को प्रोटीन की भी अच्छी मात्रा मिलती है।

सब्जियां
पालक, चुकुंदर और मशरूम जैसी सब्जियां विटामिन बी12 से भरपूर होती है। इनके अलावा फोर्टिफाइड सीरियल्स भी शरीर को विटामिन बी12 देते हैं।

दूध से बनी इन चीजों में होता है खूब विटाम‍िन

दूध और दूध से बनी चीजों से भी शरीर को विटामिन बी12 मिलता है। दूध, दही और चीज में विटामिन बी12 खूब होता है। इनमें प्रोटीन, कैल्शियम, जिंक, पौटेशियम, कॉलिन और विटामिन ए, विटामिन डी की भी अच्छी मात्रा मौजूद होती है।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।