सोना,चांदी, पीतल.. किस बर्तन में खाना खाने से होते हैं क्या-क्या होते हैं हेल्थ बेनिफिट्स, जानें

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By Asma Fatima

Published: Tuesday, April 25, 2023, 19:40 [IST]

आयुर्वेद में आपकी पूरी लाइफ स्टाइल के लिए बातें बताई गई है, जीवन जीने के तरीके के बारें में आर्युवेद आपको सबकुछ बताता है। आपके सुबह उठने से लेकर रात के सोने तक में आर्युवेद ने लाइफस्टाइल रूटीन के बारें में विस्तार से बता रखा है। इसी तरह से खाना खाने को लेकर भी आर्युवेद में बहुत अच्छी बातें कही गई है। आयुर्वेद के मुताबिक, जब आप पात्र में खाना खाते हैं उसका सीधा असर आपकी लाइफ और हेल्थ पर पड़ता है। जो आप घर में बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं उसका असर आपके स्वास्थ पर गहरा होता है। यहां पर हम अलग-अलग धातुओं से बनने वाले बर्तनों के बारें में बता रहे हैं, जो आप इस्तेमाल करते हैं जिसका असर आपकी लाइफ स्टाइल, नेचर और हेल्थ पर पड़ता है।

सोने के बर्तन
आयुर्वेद कहता है कि सोना (Gold) एक गर्म धातु है, इसके बनें बर्तनों में खाना खााने से बहुत सारे स्वार्थ लाभ होते हैं। ये आपको फिजिकल और अंदरूनी दोनों ही करीके से मजबूत बनाता है। इसके साथ ही आपकी आंखों के लिए काफी मुफीद होता है। आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मददकार है।

चांदी के बर्तन
वहीं चांदी एक ठंडी धातु है, जिसमें बने बर्तनों में खाना परोसने और खानें से शरीर को ठंडक का अहसास होता है। इससे शरीर की गर्मी कम होती जाती है। साथ ही सिल्वर में बने बर्तनों में खाने से दिमाग भी तेज होता है। पेट की गैस, एसिडिटी को कंट्रोल करता है, साथ ही कफ, वात से भी भी बचाता है।

पीतल के बर्तन
आपके घरों में पीलत के सजावटी समाना होने के साथ ही किचन में भी बर्तन जरूर होते हैं। आप जब पीतल के बनी थाली या प्लेट में खाना खाते हैं तो इसका फायदा शरीर को मिलता है। पीतल के बर्तन में खाना खाने से माइंड शर्प होता है। साथ ही खून भी साफ करने मे हेल्प करता है। पेट से जुड़ी समस्याओं में काफी फायदेमंद साबित होता है। इससे आपकी भूख भी बढ़ती है। वहीं अगर आपने पीतल के बर्तनों में खट्टी या एसिड वाली चीजे इस्तेमाल की तो उसमें जहरीले तत्व आ जाते हैं जो बॉडी का हार्म करते है।

स्टील के बर्तन
स्टील के बर्तन तो आज के वक्त में हर घर में होते हैं, और खाना पकाना और खाना दोनों ही होता है। स्टील में खाना बनाने और खाना खाने से न फायदा पहुंचता है और न ही नुकसान पहुंचता है।

तांबा के बर्तन
तांबे के बर्तन में रखकर पानी पीने से कई सारी बीमारियां दूर भागती हैं। साथ ही इससे बल्ड सर्कुलेशन और खून भी साफ होता है। आपका दिमाग तेज होता है साथ कई तरह की बीमारियों से भी आप बचे रहते हैं। वजन को बढ़ने नहीं देता है। ताबें के बर्तन में दूध नही पीना चाहिए, साथ ही ताबें के बर्तन को साल भर नहीं यूज करना चाहिए, आपको कुछ महीने इस्तेमाल करके रख देना चाहिए फिर 2-3 महीने के बाद दोबारा से यूज करना चाहिए, लगातर यूज से कहा जाता है कि उसमें एसिड की परत चढ़ने लगती है, जो शरीर को नुकसान पहुंचाती है।

लोहे के बर्तन
लोहे के बर्तन में खाना पकाने और खाने दोनों से ही लाभ होते है। इससे आपके शरीर को आयरन मिलता है, जो एनर्जी बूस्टर होता है। साथ ही शरीर से कई बीमारियों को खत्मा करता है। सूजन को दूर करता है, पीलिया ( जॉन्डिस ) जैसी बीमारी दूर रहती है। लोहे के बर्तन में दूध पीने से बहुत फायदा होता है।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।