भिंडी खा कर कंट्रोल करें मधुमेह

मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जो हमारी जिन्‍दगी के साथ ही खतम होती है। इसे पूरी तरह से सही कर पाना बहुत ही मुश्‍किल है लेकिन आप इसे कंट्रोल कर के एक स्‍वस्‍थ्‍य जीवन जी सकते हैं। आप ना केवल इंसुलिन इंजेक्‍शन पर ही भरोसा करें बल्कि प्राकृतिक चीजों का भी सेवन कर के इसे कंट्रोल करना जाने। अभी हालही में भिंडी को फूड फॉर डायबीटीज का दर्जा दिया गया है।

बताया गया है कि कच्‍ची भिंडी खाने से मधुमेह कंट्रोल में हो जाती है, इसलिये आइये जानते हैं कि कच्‍ची भिंडी का उपयोग कैसे करें और इससे मधुमेह कैसे कंट्रोल होगा।

मधुमेह को कंट्रोल करने के लिये भिंडी को ऐसे उपयोग करें

दो भिंडी लीजिये और उसे आगे और पीछे दोंनो ओर से काट लें। इसमें से एक एक चिपचिपा सफेद तरल बाहर आना शुरू हो जाएगा जिसे आपको धोना नहीं है। जब आप सोने जाएं तब इन कटी हुई भिंडी को पानी के गिलास में डाल दीजिये और गिलास को ढंक दीजिये। सुबह होते ही पानी में से कटी हुई भिंडी के टुकडे़ को निकालिये और पानी को पी लीजिये।

अगर आपको ब्‍लड शुगर लेवल को कंट्रोल में करना है तो इस विधि को लगातार कुछ महीनों के लिये करें। कच्‍ची भिंडी आपके लिये जितनी फायदेमंद होगी उतनी पकाई हुई भिंडी बिल्‍कुल नहीं होगी।

मधुमेह रोगियों के लिये भिंडी खाने के स्‍वास्‍थ्‍य लाभ

1. लो जीआई फूड- जीआई का मतलब होता है ग्‍लाइसिमिक इंडेक्‍स। हर मधुमेह रोगी को ऐसा अहार खाने की सलाह दी जाती है जिसमें ग्‍लाइसिमिक इंडेक्‍स की मात्रा कम हो। भिंडी में केवल 20 ग्‍लाइसिमिक इंडेक्‍स होता है जो कि बहुत ही कम गिना जाता है।

2. किडनी रोग से लडे- टाइप 2 डायबीटीज होने से किडनी पर भी असर पड़ता है। भिंडी खाने से किडनी की समस्‍या दूर होती है। तो ऐसे में अगर आप मधुमेह से ग्रस्‍‍थ हैं तो भिंडी खाइये।

3. घुलनशील फाइबर- घुलनशील फाइबर डायबिटिक रोगियों के लिये अच्‍छा होता है क्‍योंकि यह कार्बोहाइड्रेट को पचाने में बहुत ही अहम रोल अदा करता है। भिंडी जिसमें घुलनशील रेशे की मात्रा अधिक पाई जाती है पाचन क्रिया को धीमा कर देता है और कार्बोहाइड्रेट का खून में प्रभाव घटा देता है।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।