ब्लैक कॉफी या सामान्य कॉफी? कौन सी है सबसे बेहतर?

क्या कई लोगों की तरह आप भी कॉफी के दिवाने हैं। यह आपके वजूद का अहम हिस्सा है, इसके बिना रह पाना आपके लिए असंभव है। सुबह उठते ही आपको कॉफी का एक कप चाहिये या फिर लंच के बाद सुस्ती दूर करने के आप कॉफी का ही सहारा लेते हैं। एक शोध के अनुसार, लोग किसी भी कीमत अपनी सुबह की कॉफी नहीं छोड़ना चाहते। किसी भी कीमत यानी फेसबुक, अल्कोहल यहां तक कि सेक्स के लिए भी नहीं।

लेकिन, क्या काफी सेहतमंद है? जी, हां यह है। इसमें लिवर कैंसर से बचाने और याद्दाश्त को बढ़ाने जैसे कई स्वास्थ्यवर्द्धक गुण होते हैं। हालांकि, आप कॉफी को जैसे चाहें पी सकते हैं, लेकिन बेहतर रहेगा कि इसके पौष्टिक गुणों को जानने के बाद ही कोई फैसला लिया जाए। इस पोस्ट में हम ब्लैक कॉफी और चीनी और दूध के साथ बनी कॉफी के बीच का फर्क महसूस करने की कोशिश करेंगे।

चाय और कॉफी में कौन सी है फायदेमंद?

1. वजन घटाने के लिए ब्लैक कॉफी
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो बिना शुबा आपको ब्लैक कॉफी का सेवन करना चाहिए। इसमें दूध और चीनी वाली सामान्य कॉफी की अपेक्षा बहुत कम मात्रा में कैलोरी होती है। ब्लैक कॉफी के एक कप में महज 4.7 कैलोरी होती हैं, वहीं दूध और शर्करा वाली कॉफी में कैलोरी की मात्रा 56.6 होती है।

2. शाम को दूध और शर्करा के साथ कॉफी
सामान्य कॉफी की अपेक्षा ब्लैक कॉफी आपको अध‍िक ऊर्जा देगी। इसके साथ ही यह मानसिक रूप से अध‍िक स्पष्ट नजरिया बनाने में भी मदद करती है। इसमें कॉफी के प्रभाव को कम करने के लिए दूध अथवा क्रीम नहीं होती। तो, देर शाम इस कॉफी का सेवन आपको देर रात जगाये रख सकता है। इससे आपकी शारीरिक घड़ी प्रभावित हो सकती है। इसके स्थान पर 50 कैलोरी ज्यादा लेना अध‍िक लाभप्रद होगा। यदि आपको पहले से नींद से जुड़ी समस्यायें हैं , तो सूरज ढलने के बाद कॉफी का सेवन कतई न करें। बच्चों की तरह नींद पाने के लिए टिप्स। वहीं, अगर आपको कुछ जरूरी काम है और नींद उसमें खलल डाल रही है, तो आपको ब्लैक कॉफी का सेवन करना चाहिए।

3. एसिडिटी है तो दूध और चीनी वाली कॉफी सही
अगर आपको एसिडिटी है, तो आपको कॉफी,खासतौर पर ब्लैक कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए। इसमें पीएच का स्तर अधिक होता है। इसके साथ ही इसका सेवन पेशाब में एसिडिटी की मात्रा बढ़ा सकता है। तो इसके असर को संतुलित करने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पियें और खीरे जैसे जलयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।