कहीं आप चीनी की जगह जहर तो नहीं खा रहे हैं, FSSAI ने बताया पहचानने का तरीका

चीनी को अक्सर इसके दुष्प्रभावों के कारण 'द व्हाइट डेथ' कहा जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, जब चीनी की खपत की बात आती है, तो संयम महत्वपूर्ण है। वैसे तो हम इस बात से पूरी तरह सहमत हैं कि चीनी मानव शरीर के लिए हानिकारक है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह और भी हानिकारक हो सकता है? जी हां, - चीनी में मिलावट। FSSAI के मुताबिक, चीनी में अक्सर यूरिया की मिलावट की जाती है। हाल ही में, FSSAI ने एक वीडियो साझा किया, जिसमें दिखाया गया है कि घर पर चीनी में मिलावट की जांच कैसे की जाती है। अनजान लोगों के लिए, FSSAI सोशल मीडिया पर #DetectingFoodAdulterants नाम से एक पहल चला रहा है। इस पहल में, वे हर हफ्ते रसोई के नियमित सामानों में मिलावट के बारे में बात करते हैं और आप घर पर उनकी जांच कैसे कर सकते हैं। जानिए घर पर चीनी में मिलावट की जांच कैसे करें।

यूरिया के साइडइफेक्‍टट

यूरिया, जिसे कार्बामाइड भी कहा जाता है, एक कार्बनिक यौगिक है, जो रंगहीन, गंधहीन ठोस, पानी में अत्यधिक घुलनशील और व्यावहारिक रूप से गैर-विषाक्त है। यह नाइट्रोजन के स्रोत के रूप में उर्वरकों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और रासायनिक उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण कच्चा माल है। विशेषज्ञों के अनुसार, इसके सेवन से मतली, उल्टी, दस्त, सिरदर्द, भ्रम और इलेक्ट्रोलाइट की कमी हो सकती है

घर पर कैसे मालूम करें

1. चीनी का एक नमूना लें।

2. पानी में चीनी डालें और इसके घुलने तक प्रतीक्षा करें। घोल को सूंघें।

3. अगर अमोनिया की गंध नहीं है, तो यह बिना मिलावट की चीनी है।

4. अगर अमोनिया की गंध आती है तो वह मिलावटी चीनी है।
FSSAI पोस्ट के अनुसार, चीनी के अलावा कृत्रिम स्वीटनर का उपयोग करने पर यह विधि लागू होती है। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इस ट्रिक को आज़माएं और स्वस्थ जीवन शैली के लिए हाँ कहें!

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।