करेला उगाने का आसान तरीका

करेला एक लता है जिसके फलों की शब्जी बनती है। इसका स्वाद कड़वा होता है और इसका लगभग हर घर में सेवन किया जाता है। सबसे अच्‍छी बात यह है कि करेला खाने से ब्‍लड शुगर लेवल कंट्रोल में आता है जिससे मधुमेह की समस्‍या में राहत मिलती है। यदि आप चाहते हैं कि यह आपके बगीचे की शान बने तो आप इसे आराम से उगा सकते हैं। यहां पर है इसके उगाए जाने का तरीका।

करेला उगाने का तरीका-

1. उगाने का समय- करेला संयंत्र एक मौसमी बेल है जो कि सूर्य के प्रकाश की समुचित उपलब्धता के साथ गर्म गर्म जलवायु में होता है। इसे यदि अप्रैल और मई की माह में उगाया जाए तो यह अच्‍छे से उगेगा।

Bitter Gourds

2. मिट्टी की तैयारी- करेले को या तो उसके बीज को बो कर उगाया जा सकता है या फिर प्रतिरोपण कर के। सबसे पहले आधे इंच की जमीन खोदिये और उसमें दो से तीन बीज फैला दीजिये। बीज को एक दिन पहले पानी में भिगो कर रखने से यह अच्‍छी तरह से उगेगी। जब आप बीज को बो दें तब मिट्टी पर पानी छिड़क दें। फिर 2-3 दिनों में यह बढना शुरु हो जाएगी।

3. पोषण- इन पौधो को ज्‍यादा देखभाल की जरुरत नहीं होती। बस इन्‍हें समय समय पर खूब सारा पानी देते रहें। महीने भर में इन पौधो में फूल आने लगते हैं और दो से चार महीने में फल आना शुरु हो जाते हैं। जैसे ही फल आना शुरु हो पौधो में यूरिया वाली खाद डालें।

4. कटाई- जब फल हल्‍का हरा दिखे और अंदर का भाग सफेद और रसदार तब आप इसे तोड़ सकते हैं। इसको बढने में वैसे तो 3-4 महीने लग जाते हैं।

5. पुन रोपण- यदि आप करेले को दुबारा उगाने की सोच रहे हैं तो कुछ फलों का बचा कर उन्‍हें अच्‍छी तरह से सुखा लें। इनके बीज निकाल कर उन्‍हें उगाए।

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