इमली से ऐसे चमकाइये अपना घर

खट्टी मीठी इमली का प्रयोग दक्षिण भारतीय व्यंजनों में खूब किया जाता है। भारतीय खाने में इसका उपयोग सदियों से हो रहा है। इमली के गूदे का जैम, सीरप और मिठाई बनाने में इस्तेमाल किया जाता है। स्वाद खट्टा होने के कारण यह मुंह को साफ करती है। पर क्‍या आप जानते हैं कि इमली का प्रयोग साफ सफाई करने के भी बहुत काम आता है। यह खट्टी होती है इसलिये इसे नींबू और सिरके की तरह सफाई में उपयोग कर सकते हैं।

अगर आप इमली में थोड़ा सा नमक डाल दें तो इसकी सफाई करने की शक्‍ती बढ जाती है। घर में चाहे जितने भी पुराने तांबे, स्‍टील, कॉपर या पीतल के समान हों, वह सब इमली की मदद से साफ हो जाएंगे। इन्‍हें साफ करने में ज्‍यादा टाइम भी नहीं लगेगा। अगर आप मेटल की ज्‍वेलरी पहनने की शौकीन हैं तो वह भी इमली के पानी में भिगो देने से साफ हो जाएंगी।

इमली के अनेको प्रयोग हैं, जिनमें से कुछ हम आपके लिये ले कर आए हैं, तो चलिये जानते हैं क्‍या है वे।

 किचन सिंक

किचन सिंक

किचन के चिपचिपे सिंक को आप इमली और थोड़े नमक के साथ साफ कर सकती हैं।

चांदी की सफाई

चांदी की सफाई

सिल्‍वर की चीजे़ यदि नमी या हवा में रखी जाएं तो वह काली पड़ जाती है। इसे आप इमली और नमक के प्रयोग से साफ कर सकती हैं।

आभूषणों की सफाई

आभूषणों की सफाई

कुछ मेटल की ज्‍वेलरी को साबुन से साफ करना मुशकिल होता है, तो ऐसे में यदि आप इमली के पानी में इन आभूषणों को भिगो देंगी तो इससे गंदगी साफ हो जाएगी।

ब्रास की सफाई

ब्रास की सफाई

ब्रास के बर्तन या पुरानी घंडी या दरवाजे की कुंडी इमली के गूदे से साफ कर सकते हैं।

कॉपर की सफाई

कॉपर की सफाई

कॉपर के बरतन तो वैसे प्रयोग में नहीं आते मगर यदि आपके घर में दादी नानी के जमाने के कॉपर के बरतन हैं जिनकी चमक जा चुकी है तो आप इसे भी इमली से साफ कर सकती हैं।

जंग खाए धातु के नल

जंग खाए धातु के नल

नल को आप इमली के गूदे से रगड कर साफ कर सकते हैं।

भगवान की मूर्तियों की सफाई

भगवान की मूर्तियों की सफाई

सिल्‍वर या ब्रास की मूर्तियों को आप इमली से साफ कीजिये।

चिमनी

चिमनी

किचन की चिमनी में काफी तेल और धूल घुस जाती है जिससे उन पर गंदगी साफ दिखाई पड़ती है। इन्‍हें भी इमली के पानी से साफ किया जा सकता है।

Story first published: Sunday, February 3, 2013, 10:07 [IST]
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