Latest Updates
-
Restaurant Style Egg Masala Gravy Recipe: घर पर बनाएं होटल जैसा चटपटा अंडा मसाला -
International Yoga Day 2026: नाभि खिसकने पर करें ये 4 योगासन, मिलेगा तुरंत आराम -
कब से शुरू हो रहे हैं श्राद्ध? जानें तिथि, धार्मिक महत्व और पितरों के तर्पण की सही विधि -
जुलाई 2026 में कितने दिन बंद रहेंगे बैंक? यहां देखें स्टेट वाइज छुट्टियों की लिस्ट -
Restaurant Secret Amritsari Kulcha Recipe: घर पर बनाएं बाजार जैसा कुरकुरा कुलचा -
Father's Day 2026: पापा को स्पेशल फील कराने के लिए बेस्ट हैं ये शॉर्ट स्पीच और कविताएं, जो छू लेंगी दिल -
निर्जला एकादशी व्रत में पानी पी सकते हैं या नहीं? जान लें क्या कहते हैं शास्त्र और नियम -
इन 5 बीमारियों में भूलकर भी न खाएं काजू, स्वाद के चक्कर में बढ़ सकता है मर्ज -
UP Style Vegetable Pulao Tehri Recipe: घर पर बनाएं यूपी का मशहूर स्वाद -
Father's Day Sanskrit Wishes: पिता स्वर्गः पिता धर्मः, फादर्स डे पर संस्कृत संदेशों से जताएं प्यार और सम्मान
घर पर ऐसे झटपट बनाएं बेसन का हलवा
बेसन का हलवा आप घर में कभी भी आसानी से किसी भी फेस्टिवल में बना सकते हैं।
पंजाबी त्यौहारों कि खास स्वीट डिश होती है बेसन का हलवा। ढेर सारे देसी घी, काजू, किशमिश से तैयार होने वाला यह हलवा बहुत ही स्वादिष्ट होता है।
बेसन के हलवे को आराम से बेझिझक घर पर बनाया जा सकता है। चुटकियों में बनकर तैयार होने वाला यह हलवा अचानक हुई मीठे लालसा का पूरा करता है। तो आइए जाने कि कैसे मुंह में पानी ला देने वाले इस हलवे को घर पर किस तरह आसानी से बनाएं।
बेसन का हलवा रेसिपी वीडियो

Recipe By: रीटा त्यागी
Recipe Type: मीठाई
Serves: 3 लोगों के लिए
-
बेसन - 1 छोटा बाउल
घी - 1/2 छोटा बाउल
चीनी - 1 छोटा बाउल
पानी - 21/2 छोटा बाउल
इलायची - 2-3
कटे हुए काजू - 1 टी स्पून
किशमिश गार्निशिंग के लिए
-
1. सबसे पहले एक पैन में बेसन को हल्का भूरा होने तक भूनें।
2. अब इसमें घी और चीनी मिलाकर अच्छे से हिलाएं।
3. अब पानी डालकर अच्छे से मिक्स करें।
4. उबाली आने दे, एक बार यह मिक्सचर गाढ़ होने लगे तो लगातार हिलाते रहें, ताकि गुठले न पड़ें।
5. पैन को गैस से उतार कर ठंडा होने दें।
6. इसी बीच इलायची को कूट लें।
7. अब इसे हलवे पर बुरके।
8. काजू और किशमिश से गार्निश करें।
- 1.गुठलों से बचने के लिए चीनी पानी से पहले ही हलवे में मिलाए।.
- 2.हमेशा ध्यान रखें कि पानी कि मात्रा, बेसन, घी और चीनी के बाराबर ही हो।.
- 3. इस मिठाई में टिवस्ट लाने के लिए आप चीनी के बजाए गुड़ भी मिला सकती है।.
- 4.इस हलवे को आप किसी और आटे के साथ भी बना सकती है।.
- सर्विंग साइज - 1 छोटा बाउल
- कैलोरीज - 210
- फैट - 9.0 ग्राम
- प्रोटीन - 5.2 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट्स - 27.3 ग्राम
- शुगर - 26.2 ग्राम
- फाइबर - 2.1 ग्राम
स्टेप बाय स्टेप- कैसे बनाएं बेसन का हलवा
1. सबसे पहले एक पैन में बेसन को हल्का भूरा होने तक भूनें।


2. अब इसमें घी और चीनी मिलाकर अच्छे से हिलाएं।



3. अब पानी डालकर अच्छे से मिक्स करें।

4. उबाली आने दे, एक बार यह मिक्सचर गाढ़ होने लगे तो लगातार हिलाते रहें, ताकि गुठले न पड़ें।


5. पैन को गैस से उतार कर ठंडा होने दें।

6. इसी बीच इलायची को कूट लें।


7. अब इसे हलवे पर बुरके।

8. काजू और किशमिश से गार्निश करें।



Boldsky लाइफस्टाइल की सारी खबरें यहां पाएं | Subscribe to Hindi Boldsky.



Click it and Unblock the Notifications