शाम के नाश्‍ते में बनाइये ब्रेड चाट

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By Purnima Singh

Published: Friday, March 30, 2012, 10:50 [IST]

ब्रेड एक तरह का स्‍वास्‍थवर्धक साबुत आहार है, जो शरीर के लिए अच्‍छा माना जाता है। पर हर प्रकार की ब्रेड, ब्राउन ब्रेड की तरह पौष्‍टिक नहीं होती। अगर आप अपने वही बोरिंग ब्रेड सैंडविच को खा-खा कर थक चुके हैं और कुछ नया आजमाना चाहते हैं, तो अभी बनाइये ब्रेड चाट। यह रेसिपी बनाने में बहुत ही आसान है, इसके साथ ही यह स्‍वास्‍थ्‍य के लिए भी अच्‍छी है। क्‍योंकि इसमें ढेर सारी सब्‍जियों का प्रयोग किया जाता है। चलिए जानते हैं इसको बनाने की विधि-

सामग्री-

7-8 ब्रेड स्‍लाइस, 1 कटा हुआ खीरा, 2 कटी गाजर, 1 प्‍याज कटा हुआ, 1 टमाटर कटा हुआ, नमक, ½ चम्‍मच काली मिर्च पाउडर, ½ नींबू, सेव या भुजिया, धनियां कटी हुई।

विधि-

ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ दें। सारी सामग्रियों को एक साथ बाउल में मिला दें और एक प्‍लेट में सर्व करें। सर्व करने से पहले उस पर सेव-भुजिया, हरी धनिया और प्‍याज के छल्‍ले डाल कर सजा दें। आपको ब्रेड चाट अब तैयार है, इसे शाम के समय नाश्‍ते में चाय के साथ खाइये।