मीठा खिलाना हो तो बनाएं सेब की खीर

Published: Friday, March 16, 2012, 16:45 [IST]

सेब खाने के फायदे तो हम सभी जानते हैं। दिन भर में एक सेब खाइये और दुनियां भर की बिमारियों से दूर रहिए। आज हम आपको स्‍वास्‍थ्‍य से भरपूर सेब की स्‍वादिष्‍ट खीर बनाना सिखाएगें। यह खीर आप किसी भी पर्व या फिर मेहमानों के घर आने पर बना सकती हैं। चलिए जानते हैं इसको बनाने की विधी।

सामग्री- 3-4 सेब कसे हुए, 1 कप मिल्‍कमेड, 1 कप दूध, 2 चम्‍मच चीनी, इलायची पाउडर, कटे हुए ड्राय फ्रूट।

विधी- सबसे पहले कुकर में कसे हुए सेब, दूध और चीनी डालें और प्रेशर लगाएं। इसके बाद कुकर में 1 कप मिल्‍कमेड डाल कर 1 मिनट तक चलाएं। इसके बाद कुकर के फ्लेम को बंद करें और तैयार खीर पर इलायची पाउडर और सूखे मेवे डाल कर सजाएं। आपकी सेब की खीर परोसने के लिए तैयार है। आप चाहे तो इसको फ्रिज में रखने के बाद भी परोस सकते हैं।