कैसे बनाएं क्रिस्‍सेंट बीबीक्‍यू चिकेन रोल ?

ऐपेटाइजर यानि हल्‍की भूख जगाने वाले खाद्य पदार्थ किसी भी इवेंट को खास बना देते हैं फिर चाहे वह पार्टी हों या डिनर से पहले किया जाने वाला खास नाश्‍ता। क्‍यूं न आज अर्द्ध चंद्रमा के आकार वाले बीबीक्‍यू चिकेन के रोल को बनाया जाएं। यहां हम आपको बताएगें कि कैसे बनाएं यह खास डिश :

सामग्री

1 कैन ( 220 ग्राम ) ठंडा क्रिस्‍सेंट डिनर रोल्‍स
1/4 कप ठंडा ओरिजनल बारबेक्‍यू सॉस, कटे हुए चिकन के साथ, ( 510 ग्राम ) कंटेनर से ।
1/4 ( 30 ग्राम ) बारीक कटा हुआ चीज़
1 बड़ा चम्‍मच ( छ: ग्राम ) बारीक कटा हुआ हरा प्‍याज

विधि-

• सबसे पहले ओवन को 375° F ( 190 डिग्री सेल्सियस ) के तापमान पर प्री हीट कर दीजिए। साथ ही बेकिंग शीट को भी बेकिंग पेपर या ग्रीसिंग की परत लगाकर तैयार कर लें।
• एक छोटे कटोरे में कटा हुआ चिकन, चीज़ और हरा प्‍याज मिला लें। अगर जरूरी हो तो चिकेन के टुकड़ों को और भी बारीक कर लें।
• आटे को आधा - आधा दो हिस्‍सों में बांट लें ( दो रेगुलर क्रिस्‍सेंट ट्राई एंगल के टुकड़े मिलकर एक बड़ा ट्राई एंगल बनाते हैं ) । बनाएं गए दोनो ट्राई एंगल्‍स को फिर से दो अन्‍य ट्राई एंगल में काट लें। बाद में पिज्‍जा कटर का इस्‍तेमाल करते हुए काटे गए हर ट्राई एंगल को छ: स्‍क्‍वार्स यानि आयतकार में काट लें जो लगभग 2 1/2 इंच ( 6.35 ) के बनते है।
• काटे गए हर आयाताकार टुकड़ेके बीच में एक चम्‍मच चिकेन का बनाया गया मिश्रण भर दें।
• भरने के बाद आयताकार टुकड़े को कोने से इस प्रकार फोल्‍ड़ करें कि वह एक ट्राई एंगल में बदल जाएं। आप चाहें तो अपनी सुविधानुसार साधारण तरीके से भी फोल्‍ड़ कर सकती हैं। तैयार ट्राई एंगल शेप के स्‍टफ को भाप में प‍काने के लिए उसे हल्‍के हाथों से उठाकर बेकिंग शीट पर रख दें।
• बाद में लगभग 9 से 12 मिनट तक उसे बेक होने दें या फिर सुनहरा होने तक भूनें। किनारों को ब्‍लू चीज के साथ गार्निश करके गर्मागर्म परोसें।