ब्रेकफास्‍ट के लिये बनाएं चीज़ ऑमलेट

अगर आप ब्रेकफास्‍ट में अधिकतर अंडे खाने पसंद करते हैं तो, आज चीज़ ऑमलेट बनाइये। यह काफी स्‍वादिष्‍ट होता है और लोगों को पसंद भी आता है। दिन के समय बहुत जरुरी है कि आप सही तरीके का ब्रेकाफस्‍ट करें। इसलिये अंडे का सेवन करने से आपके शरीर में पूरे दिन ताकत बनी रहेगी।

इस ऑमलेट को खाने से आपका पेट भी लंबे समय तक भरा रहेगा और जल्‍दी भूख भी नहीं लगेगी। तो देर ना करें और पढ़ें कि कैसे बनाया जाता है चीज़ ऑमलेट। आप इसे दो टोस्‍ट के साथ सर्व कर सकती हैं। लेकिन अगर आप डायटिंग पर हैं तो चीज़ न डालें।

कितने - 2 लोगों के लिये
तैयारी में समय- 5 मिनट
पकाने में समय- 10 मिनट

सामग्री-

• अंडे- 4
• ब्रेड- 6 स्‍लाइस टोस्‍ट
• घिसी चीज़- 2 चम्‍मच
• शिमला मिर्च- 3 चम्‍मच कटी
• गाजर- 2 चम्‍मच
• धनिया- 1 चम्‍मच
• हरी मिर्च- 1 स्‍लाइस
• काली मिर्च- 1 छोटा चम्‍मच
• दूध- 3 चम्‍मच
• तेल- 2 चम्‍मच
• नमक- स्‍वादअनुसार

विधि -

1. सभी सामग्रियों को एक साथ बाउल में फेंट लें।
2. अब पैन में थोड़ा सा तेल या बटर पिघलाएं। फिर उसमें ऑमलेट का मिश्रण डालें।
3. अब ऑमलेट के ऊपर से घिसी हुई चीज़ छिड़के और धीमी आंच पर पकाएं।
4. पैन को कुछ मिनट के लिये ढंक दें।
5. फिर चीज़ ऑमलेट को पलट दें और दो मिनट पकने दें।
6. चीज़ ऑमलेट जब गोल्‍डन हो जाए तब आंच को बंद कर दें।
7. अब इसे प्‍लेट पर रखें और साथ में बटर लगा हुआ टोस्‍ट भी सर्व करें।