इंडियन स्‍टाइल स्‍पैनिश ऑमलेट रेसिपी

अंडा एक सूपर फूड है, जिसमें ढेर सारा पोषण पाया जाता है। सुबह के समय आपको दो अंडे जरुर खाने चाहिये। इसी के साथ आलू भी कार्बोहाइड्रेट से भरा होता है जिसे सुबह खाने से आपको दिनभर के लिये एनर्जी मिलेगी। इसी बात पर चलिये जानते हैं कि स्‍पैनिश ऑमलेट कैसे बनाया जाता है। स्‍पैनिश ऑमलेट काफी हेल्‍दी ब्रेकफास्‍ट रेसिपी है। हम आपको पहले भी कई प्रकार की ऑमलेट रेसिपी बनाना सिखा चुके हैं, इसलिये आज हम आपको यह नई प्रकार की रेसिपी बताएंगे। इस स्‍पैनिश ऑमलेट की खासियत है कि इसमे आलू भी मिलाया जाता है, जिससे यह काफी टेस्‍टी बन जाता है। तो चलिये जातने हैं कि स्‍पैनिश ऑमलेट बनाने की विधि क्‍या है।

कितने- 2
तैयारी में समय- 10 मिनट
पकाने में समय- 5 मिनट

दिन की शुरुआत करें बेसन ऑमलेट खा कर

सामग्री-

• अंडे- 4
• आलू- 2
• टमाटर- 2
• प्‍याज- 2
• हरी मिर्च- 4
• काली मिर्च पावडर- ½ चम्‍मच
• चीज- ½ चम्‍मच
• तेल
• नमक- स्‍वादअनुसार

बनाने की विधि -

1. सबसे पहले आलू को उबाल लें और टमाटर और प्‍याज को बारीक काट लें।
2. अब एक कटोरा लें, उसमें अंडे फोड़े। फिर उसमें टमाटर, प्‍याज, उबले आलू, हरी मिर्च, काली मिर्च पावडर और नमक डालें।
3. सभी सामग्री को अच्‍छी तरह से मिक्‍स करें।
4. अब एक पैन लें, उसमें तेल गरम करें। अब उसमें अंडे वाला घोल फैलाएं और गोल्‍डन ब्राउन होने तक दोनों ओर सेकें।
5. जब तक ऑमलेट पक रहा हो, आप उस पर घिसी हुई चीज फैला दें।
6. कुछ देर में आंच बंद करें और गरमा गरम ऑमलेट को सर्व करें।