बकरीद के मौके पर बनाइये मीट के ये टेस्‍टी व्‍यंजन

Published: Tuesday, September 13, 2016, 11:42 [IST]

दुनियाभर में हर मुसलमान के लिये बकरीद एक आस्‍था और विश्‍वास का पर्व होता है। इसे बड़ी ईद के रूप में भी मनाया जाता है। हज की समाप्ति के अवसर पर मनाया जाने वाला यह पर्व कुर्बानी का पर्व कहलाता
है।

बकरीद पर बनाइये लजीज नॉन वेज रेसिपीज

इस दिन सभी मुसलमान नमाज अदा करते हैं, नए नए कपड़े पहनते हैं और घर पर स्‍वादिष्‍ट और लजीज पकवान बनाते हैं। आज आज आपके घर ढेर सारे यार दोस्‍त बकरीद मिलने आने वाले हैं ो, उनके लिये मटन से तैयार ढेर सारे सारे व्‍यंजन बनाए जा सकते हैं।

ईद पर बनाइये स्‍पेशल बिरयानी रेसीपी

ऐसी बहुत सारी मीट की रेसिपीज़ हैं, जिसे आप आराम से घर पर तैयार कर सकती हैं। तो देर मत कीजिये और यहां पढिये मटन वाली वो लजीज रेसिपीज़ कौन कौन सी हैं, जो आपके दोस्‍तों तथा परिवार वालों को जरुर पसंद आएंगी।

1. स्‍पैगटी मीट बॉल

अपनी बकरीद को सिंपल और टेस्‍टी चीज से शुरु करना है तो स्‍पैगटी मीटबॉल बनाना ना भूलें। यह ए�� बेहद उंदा स्‍टार्टर है। ज्‍यादातर पुरुष अपनी नमाज अदा करने जाने से पहले मीट बॉल्‍स खाना ज्‍यादा पसंद करते हैं।

2. मटन बिरयनी

मटप बिरयानी को आप मेनकोर्स में बना सकती हैं। यह रेसिपी बहुत ही जल्‍दी तैयार हो जाती है और सभी को पसंद भी खूब आती है।

3. मटन कीमा कटलेट

मटन कीमा कटलेट एक उत्‍तर भारतीय व्‍यंजन है। यह खाने में बड़ी ही क्रिस्‍पी लगती है लेकिन हां, यह थोड़ी स्‍पाइसी होती है ��सलिये इसे जरा संभल कर खाएं। यह डीप फ्राई कर के पकाई जाती है इसलिये अगर आप डायटिंग पर हैं तो ना खाएं।

4. शाही मटन कोरमा

नाम के देंखे तो यह एक शाही व्‍यंजन है , जिसमें मटन के साथ साथ बढियां मसाले मिलाए जाते हैं। इसका टेस्‍ट काफी अच्‍छा होता है, आप इसे जीरा पुलाव या बिरयानी के साथ सर्व कर सकती हैं।

5. हरियाली मटन करी

यह रेसिपी काफी हेल्‍दी होती है क्‍योंकि इसमें किसम किसम के हर्ब मिल��ए जाते हैं। मटन काफी मुलायम होता है इसलिये यह सभी मसालों के साथ आराम से मिक्‍स हो जाता है।