ब्रेकफास्‍ट रेसिपी: दलिया और सेब का पॉरिज

दलिया और सेब की यह पॉरिज रेसिपी काफी टेस्‍टी होती है, जिसमें ढेर सारा फाइबर, कैल्‍शियम और अन्‍य जरूरी विटामिन्‍स होते हैं। अगर आप डायटिंग पर हैं तो आपको यह रोजाना एक कटोरा खाना चाहिये। इसमें आप ब्राउन शुगर या शहद मिक्‍स कर सकती हैं।

आप चाहें तो इसे ब्रेकफास्‍ट में या फिर बच्‍चों के स्‍कूल से लौटने के बाद उन्‍हें सर्व कर सकती हैं। दलिया में ढेर सारा प्रोटीन होता है जिसे आप हर रोज खा सकती हैं। आप चाहें तो इसमें अपनी इच्‍छा अनुसार फल डाल सकती हैं।

कितने- 3 सदस्‍यों के लिये
पकाने में समय- 45 मिनट

सामग्री-

• 1/4 कप दलिया
• 3 चम्‍मच ओट्स
• 1/2कप पानी
• 1-1/4कप दूध
• 1/2 कप सेब
• 1/2 चम्‍मच बटर
• शहद या ब्राउन शुगर- स्‍वादअनुसार

विधि -

1. सबसे पहले दलिया को साफ पानी से धो कर एक घंटे के लिये पानी में भिगो कर रख दें।
2. प्रेशर कुकर में दलिया को पानी के साथ 3 से 4 सीटी आने तक पकाएं।
3. जब दलिया पक जाए तब इसे एक सॉस पैन में डालें। ऊपर से कटे हुए सेब, दालचीनी पावडर और बटर मिलाएं।
4. अब इसमें ओट्स और दूध मिला कर हल्‍का उबालें।
5. एक बार जब यह उबल जाए तब आंच बंद कर दें। अगर पॉरिज सूखा हो तो उसमें दूध मिला लें।
6. एक बार हो जाने पर इसे आंच से उतार लें।