माइक्रोवेव मे झटपट बनाइये जीरा राइस

जीरा राइस बनाना बहुत ही आसान है और हम में से कई लोग इसे बनाना भी जानते हैं। पर हम आपको झटपट और स्‍वादिष्‍ट, माइक्रोवेव में जीरा राइस बनाना सिखाएंगे। अगर आप सोंच रही होंगी कि जीरा राइस माइक्रोवेव में भला कैसा लगेगा तो उसकी चिंता बिल्‍कुल भी मत कीजिये, इसका स्‍वाद बिल्‍कुल भी बदलने वाला नहीं है। इसके खास स्‍वाद जीरा का होता है , तो अगर जीरा अच्‍छे से भुन जाए तो इसका स्‍वाद माइक्रोवेव में भी वैसा ही लगेगा।

माइक्रोवेव मे राइस बनाने से ज्‍यादा घी का प्रयोग नहीं होता और तो आइये दोस्‍तों बनाते हैं माइक्रोवेव में जीरा राइस।

कितने लोगों के लिये- 4
तैयारी में समय- 5 मिनट
पकाने में समय- 25 मिनट

सामग्री-

बासमती राइस- 3 कप
घी- 1 चम्‍मच
जीरा- 1 चम्‍मच
तेज पत्‍ता- 1
दालचीनी- 1 इंच
धनिया- 2 डठंल
नमक- स्‍वादअनुसार
पानी- 4 कप

विधि-

• सबसे पहले माइक्रोवेव के कटोरे में हल्‍का सा घी डाल कर ढंक दें। फिर माइक्रोवेव को 1 मिनट के लिये 100 प्रतिशत पावर पर चलाएं।
• अब उस कटोरे में तेज पत्‍ता, दालचीनी, इलायची और जीरा डालें और 2 मिनट के लिये पकाएं।
• अब कटोरे में भिगोया हुआ बासमती चावल डालें, इसे अच्‍छी प्रकार से मिक्‍स करें।
• अब कटोरे को फिर से 2 मिनट के लिये 100 प्रतिशत पावर पर रखें।
• अब कटोरे में 4 कप पानी और नमक डालें। ढक्‍कन बंद करें और 20 मिनट के लिये 60 प्रतिशत पर पकाएं।
• जब आपका जीरा राइस पक जाए तब कटोरे को निकालिये और उस में कटी हुई हरी धनिया छिड़किये।