मिक्स वेज रायता बढ़ाये खाने का जायका

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oi-Staff

By Ankur

Updated: Sunday, October 21, 2012, 11:31 [IST]

कहते हैं खाने का स्वाद रायता बढ़ाता है। खाना एकदम सादा भी हो लेकिन अगर रायता साथ हो तो खाने का मजा चारगुना हो जाता है। चलिए आज हम आपको बताते है मिक्स वेज रायता की विधि।

आवश्यक सामग्री: दही 250 ग्राम, खीरा 1, टमाटर 1, हरी मिर्च 1 छोटी सी, हरा धनियां 1, काली मिर्च 1/6 छोटी चम्मच, भुना हुआ जीरा, नमक स्वादानुसार

विधि: सबसे पहले दही को मिक्सी से फैट लें। कटे हुये खीरा, टमाटर, हरी मिर्च,हरा धनियां डाल कर मिला दें। काली मिर्च और नमक डाल दें। आधा भुना हुआ जीरा पाउडर डाल कर मिला दें। रायता तैयार है। अब इसे खाने के साथ परोसें और खायें। देखिये खाने का स्वाद चारगुना हो जायेगा।