गर्मी में जरुर खाएं अनन्नास रायता

गर्मी में दही खाना शरीर के लिये बहुत ही अच्‍छा होता है। दही खाने से गर्मी के दिनों में शरीर ठंडा रहता है तभी तो लोग लस्‍सी, मठ्ठा और रायता खाते हैं। भोजन के साथ लोग अक्‍सर रायता खाते हैं क्‍योंकि यह टेस्‍टी भी हेाता है और शरीर को ठंडक भी पहुंचाता है। हम आपको कई प्रकार के रायते बनाना सिखा चुके हैं, पर आज हम आपको अनन्नास रायता बनाना सिखाएंगे।

यह अनन्नास रायता खाने में बड़ा ही टेस्‍टी लगता है और यह नमकीन नहीं बल्‍कि मीठा होता है। तो अगर आप गृहिणी हैं जो हर वक्‍त परेशान रहती हैं कि आज क्‍या बनाया जाए, तो अनन्नास रायता बना कर परिवार वालों को अपनी तारीफ करने का मौका दे सकती हैं। जैन रेसिपी: पुदीने का रायता

सामग्री

1. 250 ग्राम दही
2. 100 ग्राम अनन्नास कसा हुआ
3. 3 बडे चम्मच पिसी चीनी
4. 5-6 चेरी

बनाने की विधि-

• सबसे पहले दही में चीनी मिला कर उसे फेंट लीजिये।
• अब इसमें कसा हुआ अनन्नास मिलाएं।
• फिर इसे फ्रिज में रख दें और सर्व करने से पहले इस पर छोटे टुकड़ो में कटी हई चेरी सजालें।