पेपर मशरूम ड्राई फ्राई रेसिपी

Posted By:
Subscribe to Boldsky

मशरूम काफी टेस्‍टी सब्‍जी होती है जिसे बच्‍चे काफी पसंद करते हैं। अगर आप मशरूम बनाने की इच्‍छुक हैं तो आज घर पर पेपर मशरूम ड्राई फ्राई बनाइये। यह टेस्‍टी सब्‍जी घर में हर किसी को बहुत पसंद आएगी। आज हम आपको इस सब्‍जी को स्‍टेप बाई स्‍टेप बनाना सिखाएंगे जिससे आपको काफी आसानी हो जाएगी। अगर आपके बच्‍चे ज्‍यादा तीखा खाना पसंद नहीं करते हैं तो आप काली मिर्च थोड़ी कम ही डालें। इस सब्‍जी में शिमला मिर्च भी डाली जाती है। आइये जानते हैं कि पेपर मशरूम ड्राई फ्राई रेसिपी बनाने की विधि।

स्‍वादिष्‍ट मशरूम मसाला

Spicy Pepper Mushroom Dry Fry Recipe

कितने- 3

तैयारी में समय- 18 मिनट

पकाने में समय- 10 मिनट

Spicy Pepper Mushroom Dry Fry Recipe

सामग्री-

प्‍याज- 2

मशरूम- 1 कप

लहसुन- 1 चम्‍मच

मिर्च- 2 चम्‍मच

Spicy Pepper Mushroom Dry Fry Recipe

चिली फ्लेक्‍स- 1 चम्‍मच

शिमला मिर्च- 1

तेल- 2 चम्‍मच

धनिया पत्‍ती- थोड़ी सी

Spicy Pepper Mushroom Dry Fry Recipe

विधि-

1)एक डीप फ्राइंग पैन में थेाड़ा सा तेल डाल कर गर मरकें, फिर उसमे कटी हुई लहसुन डाल कर फ्राई करें।

2)उसके बाद कटी हुई प्‍याज डालें और गोल्‍डन होने तक फ्राई करे। और थोड़ा सा नमक भी डालें1

3)उसके बाद स्‍लाइस की हुई शिमला मिर्च डाल कर चलाएं।

4)अब इसमें मिर्च पावडर और रेड चिली फ्लेक्‍स डाल कर चलाएं।

Spicy Pepper Mushroom Dry Fry Recipe

5)थोड़ी देर के बाद इसमें स्‍लाइस की हुई मशरूम डाल कर चलाएं। पैन को ढंक दें और मध्‍यम आंच पर पकने दें। पर ध्‍यान रखें कि पैन को ज्‍यादा देर तक ना ढंके।

6)सब्‍जी को अच्‍छी तहर से मध्‍यम आंच पर पकने दें।

7)उसके बाद इसमें कटी हुई हरी धनिया छिड़क कर सर्व करें।

English summary

Spicy Pepper Mushroom Dry Fry Recipe

This mushroom pepper fry recipe is easy to prepare and you can also add capsicum to this dish to enhance the flavours a bit more. On the other hand, be careful not to over cook the mushroom as it will become a little hard in texture.
Story first published: Thursday, February 12, 2015, 12:01 [IST]
Please Wait while comments are loading...