ढेर सारी सब्‍जियों के साथ बनाइये मैगी मसाला

चाहे वह बच्‍चे हों या फिर बडे़, हर किसी को मैगी बहुत पसंद होती है और हो भी क्‍यों ना, यह दो मिनट जो बन जाती है। मैगी को बनाने का कोई समय नहीं होता, चाहे तो ब्रेकफास्‍ट में बनाएं या फिर डिनर में। यदि आप अकेले रहते हैं तो आप से अच्‍छा कोई और नहीं जान सकता इस मैगी के बारे में।

मैगी बनाने के कई तरीके हैं लेकिन यदि आप मैगी को तमाम सब्‍जियों के साथ बनाना चाहते हैं तो आज हम आपके लिये यह खास और सरल विधि ले कर आएं हैं, तो ज़रा ध्‍यान दीजियेगा।

लोगों के लिये- 2
पकाने में समय- 15 मिनट

सामग्री-

मैगी- 2 पैकेट
प्‍याज- 2
शिमला मिर्च- 1
गाजर- 1
टमाटर- 1
पनीर- 3-4 क्‍यूब में कटी
हरी मिर्च- 4-5
लहसुन- 6-7
जीरा- ½ चम्‍मच
नमक- स्‍वादअनुसार
तेल- 2 चम्‍मच
पानी- 2 कप

विधि-

पैन में तेल गरम करें, तेल गरम हो जाने के बाद उसमें जीरा, कटे हुए प्‍याज, पिसा लहसुन डाल कर कुछ देर के लिये चटकाएं। उसके बाद पैन में कटी हुई शिमला मिर्च और गाजर डालें। जब सब्‍जियां गल जाए तब उसमें पनीर के छोटे टुकडे़, हरी मिर्च और टमाटर डालें और कुछ देर के लिये भूनें। फिर अपने हिसाब से नमक डालें और पकाएं।

अब पैन में पानी और मैगी डालें तथा मैगी पकने तक उसे उबालें। इसके बाद मैगी में मैगी मसाला काट कर डालें और दो मिनट तक पकाएं और गैस बंद कर दें। आपकी मैगी मसाला बिल्‍कुल तैयार है, इसे गरमा-गरम बच्‍चों और बडों को सर्व कीजिये।