डोसे के घोल से बनाएं टेस्‍टी बोंडा

शाम के समय चाय के साथ पकौड़े खाने का भला किसका मन नहीं करता। यह एक ऐसा स्‍नैक है जो हर किसी को पसंद आता है। यह एक सिंपल रेसिपी है जिसे आराम से डोसे के घोल से बनाया जा सकता है। यह यम्‍मी बोंडा बच्‍चों को बड़ा ही पसंद आएगा। आइये जानते हैं इस टेस्‍टी बोंडे को डोसे के मिश्रण से कैसे बनाया जा सकता है।

कितने- 3
तैयारी में समय- 15 मिनट
पकाने में समय- 20 मिनट

सामग्री-

• डोसे का घोल- 1 कप
• चावल का आटा- 1/2 कप
• प्‍याज- 1/2 कप
• हरी मिर्च- 2
• काली मिर्च- 1/2 चम्‍मच
• नारियल- 1 चम्‍मच
• कडी पत्‍ती- 4
• धनिया- 1 चम्‍मच
• नमक- स्‍वादअनुसार
• तेल- तलने के लिये

विधि -

1. तेल को छोड़ कर एक कटोरे में सभी सामग्रियों को एक साथ मिक्‍स कर लें।
2. एक कढ़ाई में तलने के लिये तेल गरम करें।
3. जब तेल गरम हो जाए तब उसमें बोंडे को फ्राई कर लें।
4. जब बोंडा गोल्‍डन ब्राउन हो जाए तब इसे कढाई से निकाल लें।
5. इसे चटनी के साथ सर्व करें।