सल्‍फर युक्‍त आहार लाए त्‍वचा में निखार

Updated: Tuesday, February 12, 2013, 13:11 [IST]

सल्‍फर एक ऐसा मिनरल है जो कि बहुत कम मात्रा में पाया जाता है। सल्‍फर से युक्‍त ऐसे काफी कम ही खाघ पदार्थ हैं जो आपको खाने को मिलेंगे। सल्‍फर हमारे स्‍वास्‍थ्‍य खास तौर पर त्‍वचा के लिये बड़ा ही लाभकारी होता है। इसमें प्राकृतिक एंटीसेप्‍टिक गुण होता है जो कि त्‍वचा पर पैदा होने वाले मुंहासे और स्‍किन इंफेक्‍शन से लड़ता है।

त्‍वचा को निखारने के लिये सल्‍फर हमेशा से ही एक सीक्रेट के रूप में जाना गया है। यदि आप अपने आहार में सल्‍फर खाएंगी तो आपकी त्‍वचा से सारे विषैले पदार्थ बाहर निकल जाएंगे। सल्‍फर से त्‍वचा में केरेटिन भी बनता है जो कि त्‍वचा और बालों के लिये आवश्‍यक है।

सल्‍फर युक्‍त आहार का सेवन करने से सिर में रूसी और खुजली की समस्‍या भी दूर होती है। इसलिये यह बहुत जरुरी है कि हम सल्‍फर युक्‍त खाघ पदार्थ का सेवन करें जैसे, मटन, अंडा, लहसुन, प्‍याज आदि। आइये और जानते हैं कि सल्‍फर किन किन खाघ पदार्थों में मिल सकता है।

अंडा

अगर आपको हाई मात्रा में सल्‍फर चाहिये तो कोशिश कीजिये कि आधा पका अंडा या फिर कच्‍चा अंडा खाएं।

लहसुन

कच्‍चे लहसुन में ज्‍याद सल्‍फर होता है। अपने खाने में और सलाद में लहसुन डाल कर जरुर खाइये।

पटसन के बीज

फ्लैक्‍स सीड में कम मात्रा में सल्‍फर होता है मगर इसमें बहुत सारा कोलेस्‍ट्रॉल ओमेगा 5 फैटी एसिड के रूप में पाया जाता है।

अखरोठ

बीज और मेवों में बहुत सारा सल्‍फर पाया जाता है। आप इसे बिना पकाए खा सकते हैं। अखरोट में कई गुना सल्‍फर होता है।

रेड मीट

हमें ज्‍यादा सल्‍फर प्रोटीन से मिलता है और सल्‍फर अमीनो एसिड से आता है खास तौर पर पशु स्‍त्रोत से।

प्‍याज

प्‍याज और लहसुन एक ही परिवार के हैं। अगर प्‍याज को कच्‍चा ही खाया जाए तो इसमें आपको भरपूर्ण सल्‍फर मिलेगा। यदि सिर में रूसी है तो आप कच्‍ची प्‍याज का पेस्‍ट अपने सिर पर रगड़ सकते हैं।

लाल शिमला मिर्च

इसमें कैंसर से लड़ने के तत्‍व पाये जाते हैं साथ ही इसमें बहुत सारा एंटीऑक्‍सीडेंट और सल्‍फर होता है। जो कि त्‍वचा को झुर्रियों से बचाता है।

सी फूड

सल्‍फर एक धातु है जो कि पानी में बहुत पाया जाता है। इसलीये जितने भी सी फूड होते हैं उन्‍हें खाना शुरु करें और ध्‍यान दें कि उसे ओवर कुक ना करें वरना यह धातु जल जाएगा।