सत्तू: एक गिलास गर्मियों में जरुर पीएं ये देसी ड्रिंक, शरीर रहेगा ठंडा और कब्‍ज रहेगी दूर

सत्तू एक ऐसा देसी ड्रिंक है जिसे गर्मियों में लोग पीना पसंद करते हैं। ये शरीर का टेंपरेचर बैलेंस करने में भी मददगार है। इसके अलावा पीने से शरीर हल्‍का रहता है। गांव-देहात में आज भी लोग लू से बचने के ल‍िए सत्तू का सेवन करते हैं। वहीं सत्तू प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है।

यह पेट को ठंडक पहुंचाता है और इससे आप दिनभर एनर्जेटिक महसूस करते हैं। तो चलिए जानते हैं आप सत्तू को अपने डाइट का हिस्सा किन तरीकों से बना सकते हैं।

शरीर को हाइड्रेट करता है
सुबह खाली पेट सत्तू पीने में पानी का बैलेंस बना रहता है और शरीर हाइड्रेट रहता है। ये शरीर में नमी बनाए रखता है। दरअसल, शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को सही रखने, बीपी बैलेंस करने और स्किन को हेल्दी रखने के लिए भी हाइड्रेशन की जरुरत होती है। इसल‍िए गर्मियों में सत्तू पीना बहुत ही फायदेमंद है।

कब्‍ज और बवासीर से बचाएं
कब्ज और बवासीर में फायदेमंद होता है। बॉवेल मूवमेंट को भी सही करता है। इस तरह ये कब्ज और बवासीर के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। तो, चने की सत्तू लें और इसे पानी में मिलाएं। ऊपर से थोड़ा सा काला नमक मिलाएं और नींबू का रस मिला कर इसका सेवन करें।

ब्‍लड प्रेशर करें सही
ब्लडप्रेशर के मरीजों के लिए सत्तू का सेवन काफी लाभदायक होता है। इसके लिए सत्तू में नींबू, नमक, जीरा और पानी मिलाकर सेवन करना चाहिए।

वजन कम करने में मददगार
गर्मियों में अगर आप भी वजन कम करने के बारे में सोच रहे है, तो डाइट में चने के सत्तू को अवश्य शामिल करें। चने का सत्तू पीने से काफी लंबे समय तक भूख नहीं लगती।

कब्‍ज और बवासीर से बचाएं
कब्ज और बवासीर में फायदेमंद होता है। बॉवेल मूवमेंट को भी सही करता है। इस तरह ये कब्ज और बवासीर के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। तो, चने की सत्तू लें और इसे पानी में मिलाएं। ऊपर से थोड़ा सा काला नमक मिलाएं और नींबू का रस मिला कर इसका सेवन करें।

ब्‍लड प्रेशर करें सही
ब्लडप्रेशर के मरीजों के लिए सत्तू का सेवन काफी लाभदायक होता है। इसके लिए सत्तू में नींबू, नमक, जीरा और पानी मिलाकर सेवन करना चाहिए।

सुपरफूड सत्तू में कई प्रकार पोषक तत्व होते हैं-
कैलोरी एनर्जी - 413 केलोरी
सोडियम - 158 ग्राम
वसा - 5 ग्राम
प्रोटीन - 25 ग्राम
पानी - 3 ग्राम
रेशा - 18 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 64 ग्राम
आयरन - 4 ग्राम आयरन
कैल्शियम - 15 ग्राम

ऐसे बनाए सत्तू
सत्तू का शरबत बनाने के लिए एक ग्लास में दो चम्मच सत्तू डालें इसमें चीनी और थोड़ा सा पानी मिलाए। अब इसे अच्छी तरह से मिला लें, ताकि कोई गांठ ना रह जाए। इसके बाद आप इसका सेवन कर सकते हैं।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।