जानें, गुड़ी पड़वा में नीम और गुड़ क्‍यों खाया जाता है?

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उगादी और गुडी पड़वा भारत के कई राज्यों में मनाया जाता है। महाराष्ट्र में गुड़ी बनाकर घर के बाहर लगाया जाता है और श्रीखंड और पुरी खाया जाता है जबकि भारत के दक्षिण प्रांत में इस दिन को उगादी के तौर पर मनाया जाता है। लेकिन दोनों प्रांतों में एक समानता यह है कि लोग नीम और गुड़ ज़रूर खाते हैं।

क्या आपने यह सोचा है कि यह प्रथा क्यों है? वैसे तो पूर्वजों के समय से नीम-गुड़ खाने की प्रथा चली आ रही है, डॉक्‍टर भी मानते है कि गुड और नीम खाना सेहत के लिए काफी लाभदायक होता है।

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इस मौके पर इन क्षेत्र विशेष में भी नीम और शक्‍कर या गुड़ का प्रसाद मिलता है। दरअसल चैत्र माह से मौसम में काफी बदलाव आता है। साथ ही कई मौसमी बीमारियां होने के अंदेशा लगा रहता है। लोगों के मत के अनुसार गुड़ और नीम खुशी और दुख का प्रतीक होता है। लेकिन असल में नीम और गुड़ में बहुत सारे हेल्दी गुण होते हैं जो शरीर में सौदंर्य लाभ पहुंचाने के साथ ही स्‍वास्‍थ्‍य लाभ भी पहुंचाते हैं।

Neem & Jaggery

नीम के फायदे

गर्मी के मौसम के आते ही कई तरह की त्वचा संबंधी रोग होने की आशंका बढ़ जाती है, नीम इसके संभावना को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा नीम में मौजूद एंटी बैक्टिरियल गुण शरीर के इम्‍यून सिस्‍टम को दुरस्‍त रखने के साथ डाइबिटिज के खतरे को टालता है।

नीम जूस पीने का गुणकारी फायदा

नीम शरीर को गर्मियों में मौसमी बीमारियों से बचाए रखता है, इसके अलावा यह फैट बर्न करने के साथ और चेहरे में मुहांसे और खुजली से निजात दिलाता है। और नीम के पानी से स्‍नान करने से खुजली और फोडे़ फुंसियों नहीं होती है। और अगर नीम का लेप बालों के जड़ों में लगाया जाए तो ड्रेंडफ की समस्‍या भी कम हो जाती है।

Neem & Jaggery

गुड़ में है चमत्‍कारी गुण

गुड़ तो चीनी का सबसे हेल्दी विकल्प होता है। सिर्फ इस अवसंर पर ही नहीं पूरे साल इसका सेवन करने से स्वास्थ्य को बहुत तरह से लाभ पहुंचता है। गुड़ खाने से भी इम्‍यून सिस्‍टम मजबूत होता है। गुड़ खाने से एसिडिटी होने की संभावना कम होती है।

गुड़ में मिनरल, कार्बोहाइड्रेड और जो पौष्टिक तत्व होते हैं, वे मौसम के बदलने के कारण श्वसन संबंधी कई प्रकार के रोग होते हैं उससे लड़ने में मदद करता है। साथ ही यह संतुलित आहार के वर्ग में आता है। इसलिए गुड़ का सेवन करने से स्वास्थ्य के साथ सौन्दर्य के क्षेत्र में भी बहुत लाभ मिलता है।

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क्योंकि गुड़ में जो फाइबर होता है वह पेट को साफ रखने में मदद करता है जिससे त्वचा में निखार आता है। अतः नीम और गुड़ खायें और निरोग होने की दिशा में अपना कदम बढ़ायें।

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    English summary

    Wellness Ayurveda: Harvest the wonders of Neem & Jaggery

    Neem and jaggery are very healthy by their inherent nature. Here are some of their health benefits. Read this informative article on Ugadi
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