इन अनहेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन को विंटर्स में छोड़ देना ही बेहतर

पराठा:

ये भारत में बहुत लोकप्रिय ब्रेकफास्ट है, अगर इसे सही तरीके से पकाया जाए तो ये अलहेल्दी होता है, क्योंकि पराठे घी, मक्खन या रिफाइंड ऑयल के साथ पकाते हैं। इसकी स्टफिंग आलू, रागी, ओट्स, ज्वार जैसे विभिन्न प्रकार के आटे को एक साथ मिलाकर और आलू की फिलिंग में अधिक सब्जियां मिलाकर आपके पेट भरने वाले पराठे को स्वस्थ बना सकते हैं। अगर परांठे को कम से कम तेल में बनाया जाए, तो कोई भी इस पारंपरिक नाश्ते का हेल्दी तरीके से खा सकता है।

वड़ा पाव:

ये मुंबईकरों के लिए सबसे भरोसेमंद ब्रेकफास्ट है, क्योंकि ये न केवल आसानी से हर जगह मिल जाता है। हालांकि, कैलोरी से भरपूर वड़ा पाव को कुछ स्वस्थ विकल्पों जैसे पोहा या उपमा से बदला जा सकता है जो कम तेल में बनता है और इसमें ज्यादा सब्जियां होती हैं।

पूरी सब्जी:

किसी भी इंडियन फूड लवर के लिए, पूरी सब्जी एक स्वादिष्ट नाश्ता है, लेकिन यह नाश्ते के लिए स्वास्थ्यप्रद विकल्पों में से एक है। इसके बजाय कोई भी अपने दिन की शुरुआत मल्टीग्रेन रोटी और भाजी या बिना मक्खन के पाव भाजी से कर सकते है। इसे आप हेल्दी ऑप्शन के साथ बदल सकते हैं।

मेदु वड़ा:

ये एक फेमस साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट ऑप्शन है, जो दाल जैसी स्वस्थ सामग्री के साथ बनाया जाता है, लेकिन इसे डीप फ्राई किया जाता है और ये ब्रेकफास्ट में लेने से आसानी से पचता नहीं है। इसके बजाय, मेदु वड़े को इडली सांभर या कम तेल से बने डोसा या उत्तपम से बदला जा सकता है।

इग्लिंश ब्रेकफास्ट:

सीरियल्स, सॉसेज और बैगेल नाश्ता के रूप में सालों साल खाया जा रहा है। लेकिन ये केवल उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर की ओर योगदान करते हैं। आप इसकी जगह उबली हुई सब्जियों के साथ उबले अंडे ले सकते हैं।

इंस्टेंट नूडल्स:

कई मशहूर हस्तियों को इंस्टेंट नूडल्स के ब्रैंड्स का प्रचार करते हुए आप टीवी पर देखते होंगे, जो न केवल प्रोसेस्ड आटे से बने होते हैं बल्कि मोनो सोडियम ग्लूटामेट (अजीनो मोटो) और प्रोसेस्ड सब्जियों जैसे अनहेल्दी मसालों से भी बनते हैं। इन्हें ओट्स, क्विनोआ या टूटे हुए गेहूं से बदला जा सकता है और बहुत सारी सब्जियों और कम तेल के साथ पकाया जा सकता है।