चीज़ खाने के हैं शौकीन तो फ्रिज में इन तरीकों से करें स्टोर

प्लास्टिक में न करें रैप

चीज़ को आसानी से प्लास्टिक में रैप करके रखा जा सकता है, लेकिन यह तरह बिल्कुल गलत है। इससे चीज़ खराब हो सकता है, साथ ही प्लास्टिक की वजह से यह आपकी सेहत के लिए भी हानिकारक साबित हो सकता है।

चीज़ बैग या चीज़ पेपर

यदि आप चीज़ को ज्यादा दिनों के लिए फ्रेश रखना चाहते हैं तो इसके लिए आप चीज़ बैग या चीज़ पेपर का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह हवा के संपर्क से बचाने के साथ चीज़ को एकदम बढ़िया बनाए रखेंगे।

वैक्स या पार्चमेंट पेपर

अगर आपको चीज़ बैग या चीज़ पेपर न मिले तो आप वैक्स या पार्चमेंट पेपर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आप चीज़ को इसमें रैप करके किसी भी जिप लॉक पाउच बैग में उसे डालकर रख सकते हैं। इससे हवा अंदर नहीं जाएगी और चीज़ सूखेगा नहीं। अगर आपने चीज़ यूज़ किया है तो आप उसे रैप करके उसके ओरिजिनल बैग में डाल सकते हैं।

बर्तन को बदलें

यदि आपने भारी मात्रा में चीज़ को किसी बर्तन में स्टोर किया है तो ध्यान रहे कि हर दो दिन में आप उस बर्तन को बदलें। एक ही बर्तन में आप चीज़ को लंबे समय तक न रखें। इससे चीज़ खराब हो सकता है।

डेट का रखें ध्यान

खाने पीने की चीजों को केवल नियमित समय तक ही फ्रेश रखा जा सकता है। जैसा की आप जानते है कि चीज़ कई तरह के होते हैं, ऐसे में फ्रिज में उसे स्टोर करने से पहले आप खरीदने की डेट और वो कौन सा चीज़ है यह जरूर मार्क कर लें।