क्‍या बच्‍चों के लिए नुकसानदायक होती है कैचअप ?

By Lekhaka
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हम सभी के मन में ये सवाल रहता है कि कैचअप सेहत के लिए फायदेमंद होती है या हानिकारक। टोस्‍ट, बर्गर, सलाद, ब्रेड और फ्राइस का स्‍वाद कैचअप के बिना अधूरा सा लगता है। कैचअप के साथ इन फूड्स को खाने का मज़ा ही कुछ और होता है।

बहुत से लोगों को लगता है कि कैचअप फायदेमंद होती है। कैचअप में सबसे ज्‍यादा टमाटर का प्रयोग होता है इसलिए हम सभी को लगता है कि टमाटर पूरी तरह से सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। लेकिन अपने बच्‍चों को बहुत अधिक मात्रा में कैचअप खाने ना दें।

कैचअप का ज्‍यादा या लंबे समय तक इस्‍तेमाल करने से सेहत पर इसका बुरा प्रभाव पड़ता है। जानिए कि सेहत को कैचअप किस तरह नुकसान पहुंचाती है।

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चीनी की मात्रा

कैचअप में 25 प्रतिशत शुगर होता है। कैचअप का स्‍वाद तो बहुत बढिया होता है ल‍ेकिन इसमें अत्‍यधिक चीनी की मात्रा इसे आपके बच्‍चे के लिए नुकसानदायक बना देती है। बच्‍चों को अन्‍य स्रोतों से भी शुगर मिल जाती है इसलिए उन्‍हें कैचअप कम ही खानी चाहिए। कमर्शियल कैचअप में बहुत ज्‍यादा शुगर की मात्रा होती है।

बच्‍चों को होता है कैचअप से प्‍यार

कैचअप के स्‍वाद की वजह से बच्‍चों को इसकी आदत हो जाती है। आगे चलकर इस वजह से सेहत को कई तरह के नुकसान हो सकते हैं।

सोडियम की मात्रा

कैचअप में एक और कमी होती है और वो ये है कि इसमें सोडियम की मात्रा भी बहुत ज्‍यादा होती है। बच्‍चों को अन्‍य स्रोतों से भी सोडियम मिल जाता है। कैचअप कम मात्रा में खाएंगें तो आपके लिए ही बेहतर होगा।

फ्रूक्‍टोस कॉर्न सिरप का बढ़ना

कैचअप खाने से ये खतरा भी बढ़ जाता है। अधिकतर कैचअप में फ्रूक्‍टोस कॉर्न सिरप की मात्रा बहुत ज्‍यादा होती है जो डायबिटीज़ और मोटापे का कारण बनता है। अपने बच्‍चे को ऐसी खतरनाक बीमारियों से बचाने के लिए उसे कैचअप का सेवन कम ही करने दें।

अगर आपका बच्‍चा सुबह के समय नाश्‍ते में टोस्‍ट के साथ भी कैचअप खाता है तो उसे अन्‍य कई रोग होने का खतरा और भी ज्‍यादा बढ़ जाता है।

क्‍या सेहतमंद होती है कैचअप ?

नहीं, ऐसा बिलकुल नहीं है कैचअप नुकसानदायक होती है। अपने बच्‍चे को कैचअप का स्‍वाद अच्‍छी तरह से इंजॉय करने दें। बड़े होने पर उन्‍हें खुद ही समझ आ जाएगा कि कैचअप का सेवन करना उनके लिए कितना फायदेमंद और नुकसानदायक है।

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    English summary

    क्‍या बच्‍चों के लिए नुकसानदायक होती है कैचअप ? | Why Ketchup Is Bad For Your Kid!

    Due to its taste, your kid may get addicted to ketchup. That would further increase the health risks.
    Story first published: Tuesday, August 8, 2017, 13:00 [IST]
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