तुरंत-फुरंत ऐसे बनाएं मीठी-मीठी 'सेवइयां'

Posted By: Ankita Mathur
Subscribe to Boldsky

भारत के लगभग हर क्षेत्र में बनने वाली मीठी सेवइयों का स्वाद खाते ही बनता हैं। रोस्ट की हुई सेवइयों को दूध और चीनी में पका कर तैयार होने वाली यह साधारण सी मिठाई तुरंत-फुरंत बन जाती है।

साथ ही इसे कुछ अलग बनाना हो तो, इसे खोए के साथ भी बना सकते है। देश भर में यह एक मिठाई बहुत से अलग-अलग रंग और स्वाद के साथ बनाई जाती है।

मीठी सेवइयां वीडियो

meethi sewai recipe
मीठी सेवइयां रेसिपी। कैसे बनाएं मीठी सेवइयां। सेमिया पायसमय रेसिपी।
Prep Time
5 Mins
Cook Time
15M
Total Time
20 Mins

Recipe By: मीना भंडारी

Recipe Type: मिठाई

Serves: 2 लोगों के लिए

Ingredients
  • घी - 1 टी स्पून

    सेवइयां - 1 कप

    दूध - 750 मी.ली

    खोया - 2 टेबिल स्पून

    चीनी - 5 टेबिल स्पून

    किशमिश - 5-6

    काजू - 4-5 गार्निशिंग के लिए

    कटे हुए बादाम - 4-5 गार्निशिंग के लिए

    कटे हुए पिस्ता - 3-4 गार्निशिंग के लिए

Red Rice Kanda Poha
How to Prepare
  • 1. एक गर्म पैन में घी गर्म करें, पिघलने पर सेवइयां ​​डालें।

    2. अब सेवइयों के हल्के भूरे होने तक इन्हें सेकते रहें।

    3. दूध मिलाकर अच्छे से मिक्स करें।

    4. अब 4-5 मिनिट तक पकने दें।

    5. इसके बाद खोया मिलाकर और 2 मिनिट पकाएं।

    6. अब चीनी मिलाएं और इसे घुलने दें।

    7. किशमिश ​डाले और हिलाएं।

    8. अब बाउल में निकालें।

    9. काजू, बादाम और पिस्ता से गार्निश करें।

Instructions
  • 1. बाउल में सर्व करने से पहले, अच्छे से जांच लें, कि सेवइयां पक्की है या नहीं।
  • 2. खोया एक ऑप्शनल है, आप चाहे तो मिलाएं वरना नहीं।
  • 3. अलग स्वाद के लिए आप चाहें तो, इसमें खजूर संग कुछ ओर ड्राई फ्रूट्स मिला सकते है।
Nutritional Information
  • सर्विंग साइज - 1 कप
  • कैलोरीज - 170 कैल
  • फैट - 6.0 ग्राम
  • प्रोटीन - 4.9 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेटे्स - 24.5 ग्राम
  • शुगर - 19.4 ग्राम
  • फाइबर - 0.2 ग्राम

स्टेप बाई स्टेप ऐसे बनाएं सेवइयां

1. एक गर्म पैन में घी गर्म करें, पिघलने पर सेवइयां ​​डाले।

meethi sewai recipe
meethi sewai recipe

2. अब सेवइयों के हल्के भूरे होने तक इन्हें सेकते रहें।

meethi sewai recipe

3. दूध मिलाकर अच्छे से मिक्स करें।

meethi sewai recipe
meethi sewai recipe

4. अब 4-5 मिनिट तक पकने दें।

meethi sewai recipe

5. इसके बाद खोया मिलाकर और 2 मिनिट पकाएं।

meethi sewai recipe
meethi sewai recipe

6. अब चीनी मिलाएं और इसे घुलने दें।

meethi sewai recipe
meethi sewai recipe

7. किशमिश ​ डालें और हिलाएं।

meethi sewai recipe
meethi sewai recipe

8. अब बाउल में निकालें।

meethi sewai recipe

9. काजू, बादाम और पिस्ता से गार्निश करें।

meethi sewai recipe
meethi sewai recipe
meethi sewai recipe
meethi sewai recipe
For Quick Alerts
ALLOW NOTIFICATIONS
For Daily Alerts
    [ 4.5 of 5 - 11 Users]
    We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. This includes cookies from third party social media websites and ad networks. Such third party cookies may track your use on Boldsky sites for better rendering. Our partners use cookies to ensure we show you advertising that is relevant to you. If you continue without changing your settings, we'll assume that you are happy to receive all cookies on Boldsky website. However, you can change your cookie settings at any time. Learn more