सर्दियों में शरीर गर्म रखने वाले फूड

अदरक :

बचपन से ही हम सब दादी मां घरेलू नुस्‍खे में अदरक का नाम सबसे ज्‍यादा सुनते आ रहे है। लेकिन अदरक वाकई में गुणकारी है। सर्दियों के दिनों में अदरक की चाय या उसका अचार बहुत फायदेमंद होता है। इससे शरीर को गर्मी मिलती है और पाचन क्रिया दुरूस्‍त रहती है।

मूंगफली :

सर्दियों के दिनों में वातावरण में ऑक्‍सीजन की कमी हो जाती है। अगर आप सर्द मौसम में कोई ऐसा फूड लेना पसंद करते है जो शरीर को गर्मी दें और पर्याप्‍त मात्रा में ऑक्‍सीजन ग्रहण करने में मदद करें, तो मूंगफली का सेवन करें। यह सर्दी के दिनों में बॉडी को गर्म रखता है।

शहद :

सर्दियों के दिनों में अपने भोजन में शहद को अवश्‍य शामिल करें। इससे पाचन क्रिया में सुधार होगा और प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी असर पड़ेगा।

बादाम :

बादाम कई गुणों से भरपूर होते है। इन्‍हे सर्दियों का सबसे अच्‍छा फूड माना जाता है। इसके सेवन से कब्‍ज की समस्‍या दूर हो जाती है, जो सर्दियों में सबसे बड़ी दिक्‍कत होती है। बादाम में डायबटीज को निंयत्रित करने का गुण होता है। इसमें विटामिन - ई भरपूर मात्रा में होता है।

अनाज :

कुछ अनाज शरीर को सबसे ज्‍यादा गर्मी देते है जैसे - बाजरा। सर्दी के दिनों में बाजरा की रोटी बनाकर खाएं। छोटे बच्‍चों को बाजरा की रोटी अवश्‍य खानी चाहिए। इसमें कई स्‍वास्‍थ्‍यवर्धक गुण भी होते है।

रसीले फल न खाएं :

सर्दियों के दिनों में रसीले फलों का सेवन न करें। संतरा, रसभरी या मुसम्‍मी आपके शरीर को ठंडक प्रदान करते है और आपको सर्दी लग सकती है। अगर इन्‍हे खाएं तो धूप में बैठकर खाएं।

वार्मअप करें :

सर्दियों में ऐसी खाद्य सामग्री खाएं जो शरीर को वार्मअप कर दें। जैसे - तिल के बीज, रामदाना आदि। इनके सेवन से शरीर को ऊर्जा मिलती है और वह गर्म रहता है। इसके अलावा, मेटाबोल्जिम भी अच्‍छा रहता है।

ओमेगा - 3 फैटी एसिड :

सर्दियों में ओमेगा - 3 फैटी एसिड सबसे अच्‍छा फूड होता है। यह मुख्‍य रूप से मछलियों में पाया जाता है। सर्दियों में दिनों में मछली का सेवन करें, इससे शरीर को गर्मी मिलती है। इसमें जिंक भरपूर मात्रा में होता है और यह सफेद रक्‍त कोशिकाओं को सक्रिय कर देता है, जो शरीर की प्रतिरक्षा बढ़ाने में सहायक होती है। प्रतिरक्षा क्षमता ही शरीर को बीमारियों से दूर रखती है।

सब्जियां :

अपनी खुराक में हरी सब्जियों का सेवन अवश्‍य करें। सब्जियां, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है और गर्मी प्रदान करती है। सर्दियों के दिनों में मेथी, गाजर, चुकंदर, पालक, लहसून, बथुआ आदि का सेवन करें। इससे शरीर को ढ़ेर सारी ऊर्जा मिलती है।