रोमांस का मूड नहीं बना पाते तो, सहजन का सूप पिएं

सहजन का इस्‍तमाल हम अक्‍सर सांभर या सब्‍जी बनाने के लिये प्रयोग करते हैं। सर्दी-खांसी, गले की खराश और छाती में बलगम जम जाने पर सहजन का इस्‍तेमाल करना बहुत ही लाभकारी होता है।

यदि आप शादी शुदा हैं और थकान की वजह से या फिर किसी शारीरिक कमजोरी की वजह से रोमांस का मूड नहीं बना पाते तो, सहजन का सूप पीना आपके लिये लाभकारी हो सकता है।

सहजन का सूप पीना सबसे अधिक फायदेमंद होता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। विटामिन सी के अलावा ये बीटा कैरोटीन, प्रोटीन और कई प्रकार के लवणों से भरपूर होता है।

ये सभी तत्व शरीर के पूर्ण विकास के लिए बहुत जरूरी हैं। सहजन का सूप महिला और पुरुष दोनों के लिये ही उतना ही असरकारी है।

आइये जानते हैं सहजन का सूप कैसे बनाया जा सकता है?
सहजन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर एक बड़े भगौने में दो कप पानी डालें और उसमें सहजन के टुकड़ों को डाल कर उबलने के लिये रख दें। जब पानी उबलने लगे तब इसमे कटे हुए सहजन डाल दें। जब पानी आधा बचे तो सहजन की फलियों के बीच का गूदा निकाल लें और ऊपरी हिस्सा अलग कर लें। स्‍वाद बढाने के लिये इसमें नींबू, नमक या फिर काली मिर्च पावडर डाल कर सेवन करें।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।