फलों पर नमक या मसाला छिड़क कर खाना हेल्थ के लिए अच्छा नहीं ? जानें डिटेल में

Published: Wednesday, October 5, 2022, 15:38 [IST]

ज्यादा नमक खाने को हाई ब्लड प्रेशर को जोड़कर देखा जाता है। नमक कम खाना हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है। बहुत अधिक नमक हार्ट अटैक, स्ट्रोक या गुर्दे की बीमारी को बढ़ावा देता है। अधिकांश लोग अपने शरीर की आवश्यकता से अधिक नमक खाते हैं, लेकिन नमक का कम इस्तेमाल सीखना जरूरी है। कई लोग ताजे फलों में नमक को उस पर छिड़क कर खाते हैं, लेकिन ताजे फल अपने आप में ही स्वादिष्ट होते हैं, कि आप उन्हें वैसे ही खा सकते हैं जैसे वे हैं, इसलिए ये सलाह दी जाएगी कि आप बिना नमक के फल खाएं, जो आपके हेल्थ के लिए बेहतर है।

निहारिका बुधवानी, जो एक आहार विशेषज्ञ हैं उन्होंने इस बारें में फल खाने से बचने वाली चीजों को लिस्टेड करने के लिए इंस्टाग्राम का सहारा लिया।

पहले से कटे हुए फल खाना

फल विटामिन सी से भरे हुए होते हैं। हालांकि ये विटामिन गर्मी के लिए प्रतिरोधी है, और हवा के संपर्क में आने पर आसानी से खराब हो जाते हैं। फलों को पहले काटकर बाद में खाने से इस विटामिन की कमी हो जाती है। उन्होंने सुझाव दिया कि खाने से ठीक पहले फलों को काटने का हमेशा ध्यान रखें।

चाट मसाला, नमक या चीनी छिड़कें

निहारिका ने बताया, फलों पर ऊपर से चीनी डालने से केवल आपके कैलोरी सेवन में वृद्धि होती है, साथ ही नमक डाचने से आपके सोडियम में वृद्धि होगी।

भोजन के साथ या बाद में फल खाना

ये व्यक्ति के व्यक्तिगत कैलोरी सेवन पर निर्भर करता है। उन्होनें हमारा खाना कार्ब्स से भरा होता है,इसलिए भोजन के साथ फल जोड़ने से उस विशेष भोजन में केवल कार्ब और कैलोरी की मात्रा बढ़ेगी। आप भोजन के बीच में फल खाना चुन सकते हैं। आप इसे अपने भोजन के साथ लेना चाहते हैं, तो फल को समायोजित करने के लिए कुछ कार्ब्स में कटौती करें, जब तक कि यह आपके कैलोरी भत्ते में फिट बैठता है।