डायबिटीज मरीजों के ल‍िए फायदेमंद है शकरकंद का सेवन, ब्‍लड शुगर को करता है कंट्रोल

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Sweet Potatoes for Diabetic Patients | डायबिटीज के मरीजों के ल‍िए फायदेमंद है शकरकंद | Boldsky

डायबिटिक मरीजों को अपने खानपान को लेकर काफी कोताही बरतनी होती है। डायबिटीज के दौरान डायबिटीक मरीज सबसे ज्‍यादा आलू से परहेज करते हैं। डायबिटीक या मधुमेह से पीड़ित लोगों को कम आलू खाने की सलाह दी जाते है जिसके पीछे कई तरह के वजह होती है। आलू में काफी मात्रा में ग्लाइकेमिक एसिड होता है। हाई ग्लाइकेमिक खाना जल्दी मेटाबोलाइज्ड होता है और शुगर लेवल को बढ़ा देता है।

अगर आपको डायबिटीज है तो और आलू आपकी फेवरेट सब्जी है तो आप आलू की जगह शकरकंदी, शकरकंद या स्‍वीट पौटेटो (Sweet potatoes) भी खा सकते हो। ये न सिर्फ आपको खाने में आलू की तरह लगेगी बल्कि अपने खाने में शामिल कर ब्लड शुगर को नियंत्रित कर सकते है।

 शकरकंद में होता फाइबर होता है

शकरकंद में होता फाइबर होता है

डायबिटीज मेटाबॉलिक रोगों में से एक है, जो खून में अधिक शर्करा होने की वजह से होती है। डायबिटीज को सही आहार और व्यायाम या दवाओं से नियंत्रित किया जा सकता है। डायबिटीज से पीड़ित लोगों को अक्सर फाइबर से भरपूर खाना खाने की सलाह दी जाती है। और शकरकंद में बहुत फाइबर होता है। शकरकंद में फाइबर और विटामिन ए, विटामिन सी और जिंक जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। इसके अलावा विटामिन बी, आयरल, पोटैशियम, मैग्नेशियम भी काफी मात्रा में पाए जाते हैं।

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ब्‍लड शुगर को रखता है नियंत्रित

ब्‍लड शुगर को रखता है नियंत्रित

शकरकंद ब्लड शुगर के लेवल को बार अस्थिर होने से बचाती है। स्वीट पटेटो (Sweet potatoes) में ऐसे स्लो कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं जो ब्लड शुगर को एकदम से नहीं बढ़ाते। शकरकंद में कैरोटीनॉयड नामक तत्व पाया जाता है जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है।

ब्‍लड सेल्‍स का करता है निर्माण

ब्‍लड सेल्‍स का करता है निर्माण

शकरकंद में भरपूर मात्रा में आयरन होता है। आयरन की कमी से हमारे शरीर में एनर्जी नहीं रहती, रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रभावित होती है और ब्लड सेल्स का निर्माण भी ठीक से नहीं होता। शकरकंद आयरन की कमी को दूर करने में मददगार रहता है।

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सर्दियों में फायदेमंद

सर्दियों में फायदेमंद

शकरकंद या स्वीट पोटैटो का सेवन सर्दियों में लाभदायक होता है। सर्दियों में कंद-मूल अधिक फायदेमंद रहते हैं, क्योंकि ये शरीर को गर्म रखते हैं। इसमें मौजूद पोषक तत्वों और स्वास्थ्य के लिहाज से इसके कई फायदे हैं।

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    English summary

    Why Should You Eat Sweet Potatoes To Manage Blood Sugar

    Sweet potatoes, or shakarkandi, for that instance may actually help regulate your blood sugar levels.
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