क्या गर्भावस्था के दौरान चाइनीज़ फ़ूड खाना सुरक्षित है?

तथ्य #1

चाइनीज़ फ़ूड जैसे नूडल्स, मंचूरियन, फ़्राइड राईस, मोमोस आदि में नुकसानदायक टॉक्सिक पदार्थ मिले होते हैं जो इसके स्वाद को बढ़ाते हैं।

तथ्य #2

चाइनीज़ फ़ूड में मोनोसोडियम ग्लूटामेट या एमएसजी नामक टॉक्सिक पदार्थ पाया जाता है।

तथ्य #3

मोनोसोडियम ग्लूटामेट सोडियम सॉल्ट का एक प्रकार है जो ग्लूटामिक एसिड से मिलता है जो खाद्य पदार्थों के स्वाद को अधिक बढ़ाने में सहायक होता है।

तथ्य #4

अनेक वर्षों से की गयी खोजों से पता चला है कि चाइनीज़ फ़ूड से जो एमएसजी हमारे शरीर के अन्दर जाता है उसके कारण कई समस्याएं जैसे पाचन संबंधी समस्याएं, सिरदर्द, एलर्जी, अस्थमा, जोड़ों का दर्द, वज़न बढ़ना आदि की हो सकती हैं।

तथ्य #5

इसके अलावा अध्ययनों से यह भी पता चला है कि जब कोई गर्भवती महिला चाइनीज़ फ़ूड का सेवन करती है तो यह एमएसजी बच्चे तक पहुँच कर उसके विकास को प्रभावित करता है।

तथ्य #6

एमएसजी में उपस्थित अनावश्यक एमिनो एसिड गर्भ में पल रहे बच्चे की हड्डियों के विकास को प्रभावित कर सकता है जिसके कारण बच्चे में विकास संबंधी समस्याएं आ सकती हैं।

तथ्य #7

एमएसजी के अलावा चाइनीज़ फ़ूड में सोडियम बहुत अधिक मात्रा में होता है जिसके कारण गर्भवती महिलाओं में मॉर्निंग सिकनेस, क्रैम्पस और पेट फूलना जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

तथ्य #8

अत: यह निष्कर्ष निकलता है कि गर्भवती महिलाओं के लिए नियमित तौर पर चाइनीज़ फ़ूड का सेवन करना सुरक्षित नहीं है।