For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 1 hr ago जहरीले अंगूर खाने से बिगड़ सकती हैं तबीयत, एक्सपर्ट ने बताया खाने से पहले कैसे करें साफ
- 2 hrs ago गर्मियों में फ्रेशनेस और ग्लो के लिए चेहरे पर लगाए तरबूज का नेचुरल टोनर, ये है बनाने का तरीका
- 2 hrs ago इन राशियों के लिए Sorry कहना है दुनिया का सबसे मुश्किल काम, नहीं मानते हैं अपनी गलती
- 3 hrs ago Mango in Diabetes : डायबिटीज में केजरीवाल खा रहे हैं खूब आम, क्या शुगर मरीजों को आम खाना चाहिए या नहीं?
Don't Miss
- News 'कांग्रेस मेरे खून और आत्मा में', स्मृति ईरानी से मिलने वाले नेता की सफाई, जानें क्या बोले विकास अग्रहरि?
- Education Jharkhand Board 10th Result 2024: कल आयेगा झारखंड बोर्ड 10वीं का परिणाम, कैसे चेक करें JAC Matric Result
- Movies VIDEO: भगवान कृष्ण के सामने सीमा ने की अश्लीलता, वीडियो देख भड़के लोग बोले- कौन से कोठे पर...
- Finance Quarter 4 Result: Bajaj और Infosys ने जारी किया चौथे क्वार्टर का रिजल्ट, दोनों को मिला है बंपर मुनाफा
- Technology डॉक्सिंग क्या होती है, क्या इसके लिए जेल जाना पड़ सकता है?
- Travel बोरिंग जिंदगी से चाहिए ब्रेक तो घूम आएं ये 6 बटरफ्लाई पार्क, जहां फूलों में रंग भरती हैं तितलियां
- Automobiles टोल प्लाजा पर अब नहीं होंगे ये बोर्ड! केंद्र सरकार ने लिया अहम फैसला, जानें डिटेल्स
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
मैंगो कुल्फी: बच्चों की फेवरेट
Desserts
oi-Purnima
|
गर्मियां जोरो शोरो से शुरु हो चुकी हैं और बच्चों की भी स्कूल से छुट्टी हो चुकी है। यह ऐसा समय है जब बच्चे दिन भर कुछ न कुछ खाने के लिये मांगते रहते हैं। तो इस दौरान आप उनके लिये कुछ स्पेशल तैयार कर सकती हैं जैसे , मैंगो कुल्फी। जी हां, आम तो अब बाजार में पटे पड़े हैं, तो ऐसे में अगर आप से कुछ न बनाया गया तो बेकार है।
बच्चों को भी कुल्फी खाना बहुत पसंद होता है और अगर ऐसे में उन्हें आम से बनी मैंगो कुल्फी मिल जाए तो वे आपको और भी ज्यादा प्यार करेगें। तो आइये देखते हैं मैंगो कुल्फी को बनाने की विधि को-
कितने
लोगों
के
लिये-
3-4
तैयारी
में
समय-
20
मिनट
फ्रीजिंग
टाइम-
8
घंटे
सामग्री-
दूध-
3
कप
उबला
दूध-
1/2
कप
आम
का
गूदा-
1
कप
मिल्क
पाउडर-
1/2
कप
इलायची
पाउडर-
1
चम्मच
चीनी-
2
चम्मच
विधि-
- एक बडे़ बरतन में सभी सामग्रियों को एक साथ उबाले जैसे, मिल्क पाउडर, उबला दूध और चीनी आदि।
- एक बार इसे तेज से उबाले और फिर आंच को धीमा कर के दूध को गैस पर ही 20 मिनट तक पकने दें।
- फिर इसमें इलायची पाउडर मिलाएं। और आंच को बंद कर के दूध को ठंडा होने दें।
- इसके बाद उसमें आम का गूदा मिलाइये और मिक्स कीजिये।
- अब इस मिश्रण को कुल्फी के सांचे में डाल कर इसे फ्रिजर में 6 से 8 घंटे के लिये रख दीजिये।
- एक बार जब कुल्फी ठीक तरह से सेट हो जाए तो इसे फ्रिजर से निकाल कर अराम से पानी में डाल कर कुल्फी को प्लेट में निकाल लें।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary